கோவையில௠தமிழà¯à®¨à®¾à®Ÿà¯ வேளாணà¯à®®à¯ˆà®ªà¯ பலà¯à®•லைகà¯à®•ழகதà¯à®¤à®¿à®²à¯ சிறிய உணவ௠பதபà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®®à¯ நிறà¯à®µà®©à®™à¯à®•ளை à®®à¯à®±à¯ˆà®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µà®¤à®±à¯à®•ான தொழிலà¯à®®à¯à®©à¯ˆà®µà¯‹à®°à¯ மேமà¯à®ªà®¾à®Ÿà¯à®Ÿà¯à®¤à¯ திடà¯à®Ÿà®®à¯ கà¯à®±à®¿à®¤à¯à®¤ மூனà¯à®±à¯ நாடà¯à®•ள௠பயிறà¯à®šà®¿à®¯à®¾à®©à®¤à¯ தொடஙà¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®¤à¯.
கோவை: கோவையில௠தமிழà¯à®¨à®¾à®Ÿà¯ வேளாணà¯à®®à¯ˆà®ªà¯ பலà¯à®•லைகà¯à®•ழகதà¯à®¤à®¿à®²à¯ சிறிய உணவ௠பதபà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®®à¯ நிறà¯à®µà®©à®™à¯à®•ளை à®®à¯à®±à¯ˆà®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µà®¤à®±à¯à®•ான தொழிலà¯à®®à¯à®©à¯ˆà®µà¯‹à®°à¯ மேமà¯à®ªà®¾à®Ÿà¯à®Ÿà¯à®¤à¯ திடà¯à®Ÿà®®à¯ கà¯à®±à®¿à®¤à¯à®¤ மூனà¯à®±à¯ நாடà¯à®•ள௠பயிறà¯à®šà®¿à®¯à®¾à®©à®¤à¯ தொடஙà¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®¤à¯.
சிறிய உணவ௠நிறà¯à®µà®©à®™à¯à®•ளை à®®à¯à®±à¯ˆà®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µà®¤à®±à¯à®•ான பிரதம மநà¯à®¤à®¿à®°à®¿ திடà¯à®Ÿà®¤à¯à®¤à®¿à®©à¯ கீழ௠தொழிலà¯à®®à¯à®©à¯ˆà®µà¯‹à®°à¯ மேமà¯à®ªà®¾à®Ÿà¯à®Ÿà¯à®¤à¯ திடà¯à®Ÿà®®à¯ கà¯à®±à®¿à®¤à¯à®¤à¯ மூனà¯à®±à¯ நாடà¯à®•ள௠பயிறà¯à®šà®¿à®¯à®¾à®©à®¤à¯ உணவ௠பதன௠செய௠பொறியியல௠தà¯à®±à¯ˆ, தமிழà¯à®¨à®¾à®Ÿà¯ வேளாணà¯à®®à¯ˆà®ªà¯ பலà¯à®•லைகà¯à®•ழக, வேளாண௠பொறியியல௠கலà¯à®²à¯‚ரி மறà¯à®±à¯à®®à¯ ஆராயà¯à®šà¯à®šà®¿ நிறà¯à®µà®©à®®à¯, கோயமà¯à®ªà®¤à¯à®¤à¯‚ரில௠தà¯à®µà®•à¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®¤à¯.
à®®à¯à®©à¯ˆà®µà®°à¯. எமà¯. பாலகிரà¯à®·à¯à®£à®©à¯, பேராசிரியர௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ தலைவரà¯, உணவ௠பதன௠செய௠பொறியியல௠தà¯à®±à¯ˆ, தமிழà¯à®¨à®¾à®Ÿà¯ à®®à¯à®´à¯à®µà®¤à®¿à®²à¯à®®à¯ இரà¯à®¨à¯à®¤à¯ கலநà¯à®¤à¯ கொணà¯à®Ÿ வேளாணà¯à®®à¯ˆ மறà¯à®±à¯à®®à¯ வேளாண௠வணிகத௠தà¯à®±à¯ˆà®¯à®¿à®©à¯ சாரà¯à®ªà®¿à®²à¯ பயிறà¯à®šà®¿ பெறà¯à®±à®µà®°à¯à®•ளை வரவேறà¯à®±à®¾à®°à¯.
à®®à¯à®©à¯ˆà®µà®°à¯. எ.ரவிராஜà¯, à®®à¯à®¤à®©à¯à®®à¯ˆà®¯à®°à¯, வேளாண௠பொறியியல௠கலà¯à®²à¯‚ரி மறà¯à®±à¯à®®à¯ ஆராயà¯à®šà¯à®šà®¿ நிறà¯à®µà®©à®®à¯, கோயமà¯à®ªà¯à®¤à¯à®¤à¯‚à®°à¯, இதà¯à®¤à®¿à®Ÿà¯à®Ÿà®¤à¯à®¤à®¿à®©à¯ à®®à¯à®•à¯à®•ிய à®…à®®à¯à®šà®™à¯à®•ள௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ ஒர௠மாவடà¯à®Ÿà®®à¯ ஒரே தயாரிபà¯à®ªà¯ எனà¯à®ªà®¤à®©à¯ à®®à¯à®•à¯à®•ியதà¯à®¤à¯à®µà®®à¯ சூறிதà¯à®¤à¯ பேசினாரà¯.
à®®à¯à®©à¯ˆà®µà®°à¯. கே. சோமசà¯à®¨à¯à®¤à®°à®®à¯, வேளாண௠வணிக மேமà¯à®ªà®¾à®Ÿà¯à®Ÿà¯ இயகà¯à®•à¯à®¨à®°à®•à®®à¯, தமிழà¯à®¨à®¾à®Ÿà¯ வேளாண௠பலà¯à®•லைகà¯à®•ழகம௠தொழிலà¯à®®à¯à®©à¯ˆà®µà¯ வளரà¯à®šà¯à®šà®¿à®¯à®¿à®©à¯ கூறà¯à®•ள௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ நாடà¯à®Ÿà®¿à®±à¯à®•ான அதன௠மà¯à®•à¯à®•ியதà¯à®¤à¯à®µà®®à¯ கà¯à®±à®¿à®¤à¯à®¤à¯ பேசினாரà¯. à®®à¯à®©à¯ˆà®µà®°à¯. பி. பாலாஜி, இணைப௠பேராசிரியரà¯, வேளாணà¯à®®à¯ˆ வள மேலாணà¯à®®à¯ˆà®¤à¯ தà¯à®±à¯ˆ, நனà¯à®±à®¿à®¯à¯à®°à¯ˆà®¯à®¾à®±à¯à®±à®¿à®©à®¾à®°à¯.