பயற௠வகைப௠பயிரà¯à®•ளான உளà¯à®¨à¯à®¤à¯, பசà¯à®šà¯ˆà®ªà¯à®ªà®¯à®¿à®±à¯, தà¯à®µà®°à¯ˆ, கொணà¯à®Ÿà®•௠கடலை, மொசà¯à®šà¯ˆ போனà¯à®±à®µà¯ˆ பà¯à®°à®¤à®šà¯à®šà®¤à¯à®¤à¯ வழஙà¯à®•à¯à®®à¯ இநà¯à®¤à®¿à®¯ உணவ௠வகைகளில௠மà¯à®•à¯à®•ியதà¯à®¤à¯à®µà®®à¯ வகிகà¯à®•ிறதà¯. இதà¯à®¤à®•ைய பயற௠வகைப௠பயிரà¯à®•ளின௠உறà¯à®ªà®¤à¯à®¤à®¿à®¯à¯ˆà®ªà¯ பெரà¯à®•à¯à®•ிட தமிழக அரச௠வேளாணà¯à®¤à¯à®±à¯ˆ மூலம௠விவசாயிகளà¯à®•à¯à®•௠தரமான விதையை வழஙà¯à®•ி வரà¯à®•ிறதà¯.
மேலà¯à®®à¯, பயற௠வகைப௠பயிரà¯à®•ளை ஊகà¯à®•à¯à®µà®¿à®¤à¯à®¤à®¿à®Ÿ, நிலதà¯à®¤à®¿à®²à¯ நீரà¯à®ªà¯à®ªà®¾à®šà®© கà¯à®´à®¾à®¯à¯à®•ள௠பதிகà¯à®• ரூ.15 ஆயிரம௠அளவில௠ஹெகà¯à®Ÿà¯‡à®°à¯à®•à¯à®•௠மானியம௠வழஙà¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®•ிறதà¯. வயல௠வரபà¯à®ªà¯à®•ளில௠பயறà¯à®µà®•ைப௠பயிரà¯à®•ள௠சாகà¯à®ªà®Ÿà®¿ செயà¯à®¤à®¿à®Ÿ 50 சதவீத மானிய விலையில௠பயற௠வகை விதைகளà¯, பயற௠வகைப௠பயிரà¯à®•ளà¯à®•à¯à®•௠இலைவழி தெளிபà¯à®ªà¯à®•à¯à®•à¯, டிà®à®ªà®¿ உரஙà¯à®•ள௠50 சதவீதம௠மானியதà¯à®¤à®¿à®²à¯ வழஙà¯à®•à¯à®•ிறதà¯. இநà¯à®¤ வகையில௠பலà¯à®µà¯‡à®±à¯ திடà¯à®Ÿà®™à¯à®•ளை பயற௠வகை உறà¯à®ªà®¤à¯à®¤à®¿à®¯à¯ˆ அதிகரிதà¯à®¤à®¿à®Ÿ தேசிய உணவà¯à®ªà¯ பாதà¯à®•ாபà¯à®ªà¯ இயகà¯à®•தà¯à®¤à®¿à®²à¯ நடைமà¯à®±à¯ˆà®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à®¿ வரà¯à®•ிறதà¯.
உறà¯à®ªà®¤à¯à®¤à®¿à®¯à¯ˆ பெரà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯ வழிகளà¯: உளà¯à®¨à¯à®¤à¯ உளà¯à®³à®¿à®Ÿà¯à®Ÿ பயற௠வகைப௠பயிரà¯à®•ள௠மணà¯à®£à¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯, மனிதரà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯ வளம௠தரà¯à®•ிறதà¯. இதà¯à®¤à®•ைய பயற௠வகைப௠பயிரà¯à®•ளà¯à®•à¯à®•௠விவசாயிகள௠மேலà¯à®°à®®à¯ இடாததால௠விளைசà¯à®šà®²à¯ பாதிகà¯à®•ிறதà¯. பயற௠வகைப௠பயிரà¯à®•ளின௠உறà¯à®ªà®¤à¯à®¤à®¿à®¯à¯ˆà®ªà¯ பெரà¯à®•à¯à®• 50 சதவீதம௠பூகà¯à®•à¯à®®à¯ பரà¯à®µà®¤à¯à®¤à®¿à®²à¯à®®à¯, அதன௠பிறக௠15 தினஙà¯à®•ள௠கழிதà¯à®¤à¯à®®à¯ என இரà¯à®®à¯à®±à¯ˆ 2 சதவீதம௠அளவில௠டிà®à®ªà®¿ கரைசல௠தெளிகà¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
இநà¯à®¤ டிà®à®ªà®¿ கரைசலை மாலை வேளையில௠தெளிகà¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. இதனாலà¯, பூகà¯à®•ள௠அதிகரிபà¯à®ªà®¤à¯‹à®Ÿà¯, பூகà¯à®•ள௠கொடà¯à®Ÿà®¾à®®à®²à¯ அனைதà¯à®¤à¯ பூகà¯à®•ளà¯à®®à¯ காயà¯à®•ளாக மாற வாயà¯à®ªà¯à®ªà¯à®³à¯à®³à®¤à¯. ஒர௠à®à®•à¯à®•à®°à¯à®•à¯à®•à¯à®¤à¯ தேவைபà¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯ 4 கிலோ டிà®à®ªà®¿ உரதà¯à®¤à¯ˆ, தெளிபà¯à®ªà®¤à®±à¯à®•௠மà¯à®¨à¯à®¤à¯ˆà®¯ இரவ௠20 லிடà¯à®Ÿà®°à¯ தணà¯à®£à¯€à®°à®¿à®²à¯ ஊற வைகà¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
மறà¯à®¨à®¾à®³à¯ மாலை நேரதà¯à®¤à®¿à®²à¯ ஊற வைதà¯à®¤ கரைசலில௠தெளிநà¯à®¤ நீரை மடà¯à®Ÿà¯à®®à¯ எடà¯à®¤à¯à®¤à¯ பயிரà¯à®•ளின௠மீத௠தெளிகà¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. கைதà¯à®¤à¯†à®³à®¿à®ªà¯à®ªà®¾à®©à¯ மூலம௠ஒர௠டேஙà¯à®•à¯à®•à¯à®•௠1 லிடà¯à®Ÿà®°à¯ டிà®à®ªà®¿ கரைசலà¯à®Ÿà®©à¯, 9 லிடà¯à®Ÿà®°à¯ தணà¯à®£à¯€à®°à¯ கலநà¯à®¤à¯ தெளிகà¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. இநà¯à®¤ வகையிலà¯, மாலை நேரதà¯à®¤à®¿à®²à¯ à®à®•à¯à®•à®°à¯à®•à¯à®•௠20 டேஙà¯à®•௠அளவில௠கரைசலை தெளிகà¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
இநà¯à®¤ கரைசலà¯à®Ÿà®©à¯, பயிர௠ஊகà¯à®•ிகளையà¯à®®à¯ வாஙà¯à®•ி தெளிதà¯à®¤à®¾à®²à¯, பூகà¯à®•ள௠அதிகரிதà¯à®¤à¯ காயà¯à®•ள௠எணà¯à®£à®¿à®•à¯à®•ையà¯à®®à¯ அதிகரிகà¯à®•à¯à®®à¯. மணிகளின௠எடையà¯à®®à¯ கூடà¯à®®à¯. இதனாலà¯, à®à®•à¯à®•à®°à¯à®•à¯à®•௠800 கிலோ à®®à¯à®¤à®²à¯ 1,300 கிலோ வரை மகசூல௠கிடைகà¯à®• வாயà¯à®ªà¯à®ªà¯à®³à¯à®³à®¤à¯.
இதனாலà¯, நடபà¯à®ªà¯ பரà¯à®µà®¤à¯à®¤à®¿à®²à¯ உளà¯à®¨à¯à®¤à¯ உளà¯à®³à®¿à®Ÿà¯à®Ÿ பயற௠வகைப௠பயிரà¯à®•ளை சாகà¯à®ªà®Ÿà®¿ செயà¯à®¤à¯à®³à¯à®³ விவசாயிகளà¯, டிà®à®ªà®¿ கரைசலை இலைவழி தெளிபà¯à®ªà¯ செயà¯à®¤à¯, பயற௠வகைப௠பயிரà¯à®•ளில௠உறà¯à®ªà®¤à¯à®¤à®¿à®¯à¯ˆ அதிகரிதà¯à®¤à¯ லாபம௠பெறலாமà¯. இதà¯à®¤à®•வலை விழà¯à®ªà¯à®ªà¯à®°à®®à¯ மாவடà¯à®Ÿ வேளாண௠உதவி இயகà¯à®•à¯à®¨à®°à¯ கெனà¯à®©à®Ÿà®¿à®œà¯†à®ªà®•à¯à®•à¯à®®à®¾à®°à¯ தெரிவிதà¯à®¤à¯à®³à¯à®³à®¾à®°à¯.