கொதà¯à®¤à®®à®²à¯à®²à®¿ இரதà¯à®¤ கà¯à®´à®¾à®¯à¯à®•ளில௠கொழà¯à®ªà¯à®ªà¯ சேரà¯à®µà®¤à¯ நீஙà¯à®•à¯à®•ினà¯à®±à®¤à¯. மேலà¯à®®à¯ கொதà¯à®¤à®®à®²à¯à®²à®¿à®¯à®¿à®²à¯ உளà¯à®³ அனைதà¯à®¤à¯à®µà®¿à®¤à®®à®¾à®© மரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µ பலனà¯à®•ளை பறà¯à®±à®¿ தெரிநà¯à®¤à¯ கொளà¯à®³à®²à®¾à®®à¯.
நாம௠எதà¯à®¤à®©à¯ˆà®¯à¯‹ கீரை வகைகளைப௠பறà¯à®±à®¿ பேசà¯à®•ினà¯à®±à¯‹à®®à¯. ஆனால௠கணà¯à®£à¯†à®¤à®¿à®°à®¿à®²à¯ கிடைகà¯à®•à¯à®®à¯ கொதà¯à®¤à®®à®²à¯à®²à®¿ தழையினைப௠பறà¯à®±à®¿ சறà¯à®±à¯ கவனம௠செலà¯à®¤à¯à®¤à®¾à®®à®²à¯ இரà¯à®¨à¯à®¤à¯ விடà¯à®•ினà¯à®±à¯‹à®®à¯. மணதà¯à®¤à®¿à®±à¯à®•ாகவே இதனை சமையலில௠சேரà¯à®ªà¯à®ªà®µà®°à¯à®•ள௠அதிகமà¯. இதன௠பயனà¯à®•ளை அறிநà¯à®¤à¯ கொணà¯à®Ÿà®¾à®²à¯ இனி அகà¯à®•றையோட௠இதனை அனைவரà¯à®®à¯ பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µà®°à¯.
கொதà¯à®¤à®®à®²à¯à®²à®¿ இலை திசà¯à®•à¯à®•ளà¯à®•à¯à®•௠உயிர௠வலà¯à®µà¯‡à®±à¯à®±à®•௠கூடியதà¯. தேவையான அதà¯à®¤à®¿à®¯à®¾à®µà®šà®®à®¾à®© எணà¯à®£à¯†à®¯à¯, வைடà¯à®Ÿà®®à®¿à®©à¯à®•ளà¯, நாரà¯à®šà®¤à¯à®¤à¯ நிறைநà¯à®¤à®¤à¯. கெடà¯à®Ÿ கொழà¯à®ªà¯à®ªà®¿à®©à¯ˆ நீகà¯à®• வலà¯à®²à®¤à¯. இதனால௠இத௠இரà¯à®¤à®¯à®¤à¯à®¤à®¿à®±à¯à®•௠நனà¯à®®à¯ˆ பயகà¯à®•ினà¯à®±à®¤à¯. ரதà¯à®¤ கà¯à®´à®¾à®¯à¯à®•ளில௠கொழà¯à®ªà¯à®ªà¯ சேரà¯à®µà®¤à¯ நீஙà¯à®•à¯à®•ினà¯à®±à®¤à¯.
உயர௠ரதà¯à®¤à®•௠கொதிபà¯à®ªà®¿à®©à¯ˆ கà¯à®±à¯ˆà®•à¯à®•ினà¯à®±à®¤à¯. கொதà¯à®¤à®®à®²à¯à®²à®¿à®¯à®¿à®²à¯ பொடà¯à®Ÿà®¾à®šà®¿à®¯à®®à¯, மகà¯à®©à¯€à®šà®¿à®¯à®®à¯, காலà¯à®šà®¿à®¯à®®à¯, மஙà¯à®•னீஸà¯, இரà¯à®®à¯à®ªà¯ என பல சதà¯à®¤à¯à®•à¯à®•ள௠உளà¯à®³à®©. சோடியம௠கà¯à®±à¯ˆà®¨à¯à®¤à¯ இரà¯à®•à¯à®•ினà¯à®±à®¤à¯. பொடà¯à®Ÿà®¾à®šà®¿à®¯à®®à¯ நிறைநà¯à®¤à¯ இரà¯à®ªà¯à®ªà®¤à¯à®®à¯ சோடியம௠கà¯à®±à¯ˆà®¨à¯à®¤à¯ இரà¯à®ªà¯à®ªà®¤à¯à®®à¯ உயர௠ரதà¯à®¤ à®…à®´à¯à®¤à¯à®¤à®¤à¯à®¤à®¿à®©à¯ˆ கà¯à®±à¯ˆà®•à¯à®•ினà¯à®±à®¤à¯. இரà¯à®®à¯à®ªà¯ சதà¯à®¤à¯ சிகபà¯à®ªà¯ அணà¯à®•à¯à®•ள௠உரà¯à®µà®¾à®• à®à®¤à¯à®µà®¾à®•ினà¯à®±à®¤à¯.
நரமà¯à®ªà®¿à®©à¯ˆ அமைதி படà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•ினà¯à®±à®¤à¯. இதனால௠மன உளைசà¯à®šà®²à¯, படபடபà¯à®ªà¯ கà¯à®±à¯ˆà®•ினà¯à®±à®¤à¯. அமைதியான தூகà¯à®•ம௠கிடைகà¯à®•ினà¯à®±à®¤à¯.
வயிற௠உபà¯à®ªà®¿à®šà®®à¯, அஜீரணம௠நீஙà¯à®•à¯à®•ினà¯à®±à®¤à¯.
உடலில௠நசà¯à®šà¯à®¤à¯ தனà¯à®®à¯ˆà®¯à®¿à®©à¯ˆ நீகà¯à®•à¯à®•ினà¯à®±à®¤à¯.

நீரிழிவ௠நோயாளிகளà¯à®•à¯à®•à¯à®šà¯ சிறநà¯à®¤à®¤à¯.
கிரà¯à®®à®¿, பூஞà¯à®žà¯ˆ பாதிபà¯à®ªà¯à®•ளà¯à®•à¯à®•௠எதிரà¯à®ªà¯à®ªà®¾à®•ினà¯à®±à®¤à¯.
உணவà¯à®ªà¯à®ªà®¾à®¤à¯ˆ, கலà¯à®²à¯€à®°à®²à¯, சிறà¯à®¨à¯€à®°à®•ம௠இவறà¯à®±à®¿à®²à¯ உளà¯à®³ நசà¯à®šà¯à®•à¯à®•ளை நீகà¯à®•à¯à®•ினà¯à®±à®¤à¯.
à®®à¯à®±à¯ˆà®¯à®¾à®© ஹாரà¯à®®à¯‹à®©à¯à®•ள௠சà¯à®°à®•à¯à®• உதவà¯à®•ினà¯à®±à®¤à¯.
சரà¯à®® பாதிபà¯à®ªà¯à®•ளை கà¯à®±à¯ˆà®•à¯à®•ினà¯à®±à®¤à¯.
வயிறà¯à®±à¯ போகà¯à®•à¯, வயிறà¯à®±à¯ பிரடà¯à®Ÿà®²à¯ இவறà¯à®±à®¿à®©à¯ˆ தவிரà¯à®•à¯à®•ினà¯à®±à®¤à¯.
வாயà¯à®ªà¯à®£à¯ நீஙà¯à®•à¯à®•ினà¯à®±à®¤à¯.
அலரà¯à®œà®¿ பாதிபà¯à®ªà¯à®•ள௠கடà¯à®Ÿà¯à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®•ினà¯à®±à®©.
ரதà¯à®¤ சோகை தவிரà¯à®•à¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®•ினà¯à®±à®¤à¯.
இதிலà¯à®³à¯à®³ காலà¯à®šà®¿à®¯à®®à¯ எலà¯à®®à¯à®ªà¯ ஆரோகà¯à®¯à®¤à¯à®¤à®¿à®±à¯à®•௠உதவà¯à®•ினà¯à®±à®¤à¯.
ஜீஸிலோ, சாலடà¯à®Ÿà®¿à®²à¯‹ à®à®¤à¯‡à®©à¯à®®à¯ à®®à¯à®±à¯ˆà®¯à®¿à®²à¯ கொதà¯à®¤à®®à®²à¯à®²à®¿à®¯à®¿à®©à¯ˆ அனà¯à®±à®¾à®Ÿà®®à¯ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•௠கொளà¯à®µà®¤à¯à®®à¯ சிறநà¯à®¤ ஆரோகà¯à®•ியம௠அளிகà¯à®•à¯à®®à¯.
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உயர௠ரதà¯à®¤à®•௠கொதிபà¯à®ªà®¿à®©à¯ˆ கà¯à®±à¯ˆà®•à¯à®•ினà¯à®±à®¤à¯. கொதà¯à®¤à®®à®²à¯à®²à®¿à®¯à®¿à®²à¯ பொடà¯à®Ÿà®¾à®šà®¿à®¯à®®à¯, மகà¯à®©à¯€à®šà®¿à®¯à®®à¯, காலà¯à®šà®¿à®¯à®®à¯, மஙà¯à®•னீஸà¯, இரà¯à®®à¯à®ªà¯ என பல சதà¯à®¤à¯à®•à¯à®•ள௠உளà¯à®³à®©. சோடியம௠கà¯à®±à¯ˆà®¨à¯à®¤à¯ இரà¯à®•à¯à®•ினà¯à®±à®¤à¯. பொடà¯à®Ÿà®¾à®šà®¿à®¯à®®à¯ நிறைநà¯à®¤à¯ இரà¯à®ªà¯à®ªà®¤à¯à®®à¯ சோடியம௠கà¯à®±à¯ˆà®¨à¯à®¤à¯ இரà¯à®ªà¯à®ªà®¤à¯à®®à¯ உயர௠ரதà¯à®¤ à®…à®´à¯à®¤à¯à®¤à®¤à¯à®¤à®¿à®©à¯ˆ கà¯à®±à¯ˆà®•à¯à®•ினà¯à®±à®¤à¯. இரà¯à®®à¯à®ªà¯ சதà¯à®¤à¯ சிகபà¯à®ªà¯ அணà¯à®•à¯à®•ள௠உரà¯à®µà®¾à®• à®à®¤à¯à®µà®¾à®•ினà¯à®±à®¤à¯.
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நீரிழிவ௠நோயாளிகளà¯à®•à¯à®•à¯à®šà¯ சிறநà¯à®¤à®¤à¯.
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