இநà¯à®¤à®¿à®¯ சமையலில௠உணவின௠மணதà¯à®¤à¯ˆà®¯à¯à®®à¯, சà¯à®µà¯ˆà®¯à¯ˆà®¯à¯à®®à¯ அதிகரிகà¯à®•ப௠பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯ ஒர௠மசாலாப௠பொரà¯à®³à¯ தான௠à®à®²à®•à¯à®•ாயà¯. இத௠மசாலாப௠பொரà¯à®Ÿà¯à®•ளின௠ராணியà¯à®®à¯ கூட. இநà¯à®¤ à®à®²à®•à¯à®•ாயைப௠பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à®¿ தயாரிகà¯à®•பà¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯ டீயை பலரà¯à®®à¯ விரà¯à®®à¯à®ªà®¿ கà¯à®Ÿà®¿à®ªà¯à®ªà®¾à®°à¯à®•ளà¯.
à®à®²à®•à¯à®•ாயில௠உடலà¯à®•à¯à®•à¯à®¤à¯ தேவையான அதà¯à®¤à®¿à®¯à®¾à®µà®šà®¿à®¯ வைடà¯à®Ÿà®®à®¿à®©à¯à®•ளான à®, பி, சி, ரிபோஃபà¯à®³à¯‡à®µà®¿à®©à¯ போனà¯à®±à®µà¯ˆ அதிகமாக உளà¯à®³à®¤à¯. மேலà¯à®®à¯ இதில௠அதà¯à®¤à®¿à®¯à®¾à®µà®šà®¿à®¯ கனிமசà¯à®šà®¤à¯à®¤à¯à®•à¯à®•ளà¯à®®à¯ à®à®°à®¾à®³à®®à®¾à®• நிறைநà¯à®¤à¯à®³à¯à®³à®¤à¯. சரி, இபà¯à®ªà¯‹à®¤à¯ à®à®²à®•à¯à®•ாய௠டீயைக௠கà¯à®Ÿà®¿à®ªà¯à®ªà®¤à®¾à®²à¯ கிடைகà¯à®•à¯à®®à¯ ஆரோகà¯à®•ிய நனà¯à®®à¯ˆà®•ள௠கà¯à®±à®¿à®¤à¯à®¤à¯ காணà¯à®ªà¯‹à®®à¯
பà¯à®±à¯à®±à¯à®¨à¯‹à®¯à¯:
à®à®²à®•à¯à®•ாய௠டீயைக௠கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à®¾à®²à¯, à®à®²à®•à¯à®•ாயில௠உளà¯à®³ பாலிஃபீனால௠எனà¯à®©à¯à®®à¯ ஆனà¯à®Ÿà®¿-ஆகà¯à®¸à®¿à®Ÿà®©à¯à®Ÿà¯, பà¯à®±à¯à®±à¯à®¨à¯‹à®¯à¯ செலà¯à®•ளின௠வளரà¯à®šà¯à®šà®¿à®¯à¯ˆà®¤à¯ தடà¯à®¤à¯à®¤à¯, உடலை பà¯à®±à¯à®±à¯à®¨à¯‹à®¯à®¿à®²à¯ இரà¯à®¨à¯à®¤à¯ பாதà¯à®•ாகà¯à®•à¯à®®à¯.
உயர௠இரதà¯à®¤ à®…à®´à¯à®¤à¯à®¤à®®à¯:
உயர௠இரதà¯à®¤ à®…à®´à¯à®¤à¯à®¤ பிரசà¯à®šà®©à¯ˆ உளà¯à®³à®¤à®¾? அதை இயறà¯à®•ை வழியில௠கடà¯à®Ÿà¯à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à®¾? அபà¯à®ªà®Ÿà®¿à®¯à¯†à®©à®¿à®²à¯ à®à®²à®•à¯à®•ாய௠டீயைக௠கà¯à®Ÿà®¿à®¯à¯à®™à¯à®•ளà¯. இதனால௠நà¯à®°à¯ˆà®¯à¯€à®°à®²à®¿à®²à¯ இரதà¯à®¤ ஓடà¯à®Ÿà®®à¯ மேமà¯à®ªà®Ÿà¯à®µà®¤à¯‹à®Ÿà¯, உயர௠இரதà¯à®¤ à®…à®´à¯à®¤à¯à®¤à®®à¯à®®à¯ கà¯à®±à¯ˆà®¯à¯à®®à¯.
தலைவலி:
தலைவலி அடிகà¯à®•டி வரà¯à®•ிறதா? அபà¯à®ªà®Ÿà®¿à®¯à¯†à®©à®¿à®²à¯ தலை வலிகà¯à®•à¯à®®à¯ போத௠à®à®²à®•à¯à®•ாயை வாயில௠போடà¯à®Ÿà¯ மெலà¯à®²à¯à®™à¯à®•ள௠அலà¯à®²à®¤à¯ à®à®²à®•à¯à®•ாய௠டீயைக௠கà¯à®Ÿà®¿à®¯à¯à®™à¯à®•ளà¯. இதனால௠விரைவில௠தலைவலி மறையà¯à®®à¯.
செரிமான பிரசà¯à®šà®©à¯ˆà®•ளà¯:
செரிமான பிரசà¯à®šà®©à¯ˆà®•ள௠à®à®±à¯à®ªà®Ÿà®¾à®®à®²à¯ இரà¯à®•à¯à®•, à®à®²à®•à¯à®•ாய௠டீயைக௠கà¯à®Ÿà®¿à®¯à¯à®™à¯à®•ளà¯. இதனால௠அஜீரணக௠கோளாறà¯, வயிறà¯à®±à¯ உபà¯à®ªà¯à®šà®®à¯ போனà¯à®±à®µà¯ˆ நீஙà¯à®•à¯à®®à¯.
இதய பிரசà¯à®šà®©à¯ˆà®•ளà¯:
இதய பிரசà¯à®šà®©à¯ˆ உளà¯à®³à®µà®°à¯à®•ளà¯à®•à¯à®•à¯, à®à®²à®•à¯à®•ாய௠டீ மிகவà¯à®®à¯ நலà¯à®²à®¤à¯. அதிலà¯à®®à¯ தினமà¯à®®à¯ à®à®²à®•à¯à®•ாய௠டீயைக௠கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à¯ வநà¯à®¤à®¾à®²à¯, இதய நோயà¯à®•ளில௠இரà¯à®¨à¯à®¤à¯ விடà¯à®ªà®Ÿà®²à®¾à®®à¯.
நோயெதிரà¯à®ªà¯à®ªà¯ மணà¯à®Ÿà®²à®®à¯ வலà¯à®ªà¯†à®±à¯à®®à¯:
à®à®²à®•à¯à®•ாய௠டீ, உடலின௠நோயெதிரà¯à®ªà¯à®ªà¯ மணà¯à®Ÿà®²à®¤à¯à®¤à¯ˆ வலிமைபà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®®à¯. வேணà¯à®Ÿà¯à®®à®¾à®©à®¾à®²à¯, தினமà¯à®®à¯ ஒர௠கப௠à®à®²à®•à¯à®•ாய௠டீ கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à¯ வாரà¯à®™à¯à®•ளà¯. இதனால௠உஙà¯à®•ள௠உடலில௠நலà¯à®² மாறà¯à®±à®®à¯ à®à®±à¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®¿à®°à¯à®ªà¯à®ªà®¤à¯ˆ நனà¯à®•௠உணரà¯à®µà¯€à®°à¯à®•ளà¯.
à®à®²à®•à¯à®•ாயில௠உடலà¯à®•à¯à®•à¯à®¤à¯ தேவையான அதà¯à®¤à®¿à®¯à®¾à®µà®šà®¿à®¯ வைடà¯à®Ÿà®®à®¿à®©à¯à®•ளான à®, பி, சி, ரிபோஃபà¯à®³à¯‡à®µà®¿à®©à¯ போனà¯à®±à®µà¯ˆ அதிகமாக உளà¯à®³à®¤à¯. மேலà¯à®®à¯ இதில௠அதà¯à®¤à®¿à®¯à®¾à®µà®šà®¿à®¯ கனிமசà¯à®šà®¤à¯à®¤à¯à®•à¯à®•ளà¯à®®à¯ à®à®°à®¾à®³à®®à®¾à®• நிறைநà¯à®¤à¯à®³à¯à®³à®¤à¯. சரி, இபà¯à®ªà¯‹à®¤à¯ à®à®²à®•à¯à®•ாய௠டீயைக௠கà¯à®Ÿà®¿à®ªà¯à®ªà®¤à®¾à®²à¯ கிடைகà¯à®•à¯à®®à¯ ஆரோகà¯à®•ிய நனà¯à®®à¯ˆà®•ள௠கà¯à®±à®¿à®¤à¯à®¤à¯ காணà¯à®ªà¯‹à®®à¯
பà¯à®±à¯à®±à¯à®¨à¯‹à®¯à¯:
à®à®²à®•à¯à®•ாய௠டீயைக௠கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à®¾à®²à¯, à®à®²à®•à¯à®•ாயில௠உளà¯à®³ பாலிஃபீனால௠எனà¯à®©à¯à®®à¯ ஆனà¯à®Ÿà®¿-ஆகà¯à®¸à®¿à®Ÿà®©à¯à®Ÿà¯, பà¯à®±à¯à®±à¯à®¨à¯‹à®¯à¯ செலà¯à®•ளின௠வளரà¯à®šà¯à®šà®¿à®¯à¯ˆà®¤à¯ தடà¯à®¤à¯à®¤à¯, உடலை பà¯à®±à¯à®±à¯à®¨à¯‹à®¯à®¿à®²à¯ இரà¯à®¨à¯à®¤à¯ பாதà¯à®•ாகà¯à®•à¯à®®à¯.
உயர௠இரதà¯à®¤ à®…à®´à¯à®¤à¯à®¤à®®à¯:
உயர௠இரதà¯à®¤ à®…à®´à¯à®¤à¯à®¤ பிரசà¯à®šà®©à¯ˆ உளà¯à®³à®¤à®¾? அதை இயறà¯à®•ை வழியில௠கடà¯à®Ÿà¯à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à®¾? அபà¯à®ªà®Ÿà®¿à®¯à¯†à®©à®¿à®²à¯ à®à®²à®•à¯à®•ாய௠டீயைக௠கà¯à®Ÿà®¿à®¯à¯à®™à¯à®•ளà¯. இதனால௠நà¯à®°à¯ˆà®¯à¯€à®°à®²à®¿à®²à¯ இரதà¯à®¤ ஓடà¯à®Ÿà®®à¯ மேமà¯à®ªà®Ÿà¯à®µà®¤à¯‹à®Ÿà¯, உயர௠இரதà¯à®¤ à®…à®´à¯à®¤à¯à®¤à®®à¯à®®à¯ கà¯à®±à¯ˆà®¯à¯à®®à¯.
தலைவலி:
தலைவலி அடிகà¯à®•டி வரà¯à®•ிறதா? அபà¯à®ªà®Ÿà®¿à®¯à¯†à®©à®¿à®²à¯ தலை வலிகà¯à®•à¯à®®à¯ போத௠à®à®²à®•à¯à®•ாயை வாயில௠போடà¯à®Ÿà¯ மெலà¯à®²à¯à®™à¯à®•ள௠அலà¯à®²à®¤à¯ à®à®²à®•à¯à®•ாய௠டீயைக௠கà¯à®Ÿà®¿à®¯à¯à®™à¯à®•ளà¯. இதனால௠விரைவில௠தலைவலி மறையà¯à®®à¯.
செரிமான பிரசà¯à®šà®©à¯ˆà®•ளà¯:
செரிமான பிரசà¯à®šà®©à¯ˆà®•ள௠à®à®±à¯à®ªà®Ÿà®¾à®®à®²à¯ இரà¯à®•à¯à®•, à®à®²à®•à¯à®•ாய௠டீயைக௠கà¯à®Ÿà®¿à®¯à¯à®™à¯à®•ளà¯. இதனால௠அஜீரணக௠கோளாறà¯, வயிறà¯à®±à¯ உபà¯à®ªà¯à®šà®®à¯ போனà¯à®±à®µà¯ˆ நீஙà¯à®•à¯à®®à¯.
இதய பிரசà¯à®šà®©à¯ˆà®•ளà¯:
இதய பிரசà¯à®šà®©à¯ˆ உளà¯à®³à®µà®°à¯à®•ளà¯à®•à¯à®•à¯, à®à®²à®•à¯à®•ாய௠டீ மிகவà¯à®®à¯ நலà¯à®²à®¤à¯. அதிலà¯à®®à¯ தினமà¯à®®à¯ à®à®²à®•à¯à®•ாய௠டீயைக௠கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à¯ வநà¯à®¤à®¾à®²à¯, இதய நோயà¯à®•ளில௠இரà¯à®¨à¯à®¤à¯ விடà¯à®ªà®Ÿà®²à®¾à®®à¯.
நோயெதிரà¯à®ªà¯à®ªà¯ மணà¯à®Ÿà®²à®®à¯ வலà¯à®ªà¯†à®±à¯à®®à¯:
à®à®²à®•à¯à®•ாய௠டீ, உடலின௠நோயெதிரà¯à®ªà¯à®ªà¯ மணà¯à®Ÿà®²à®¤à¯à®¤à¯ˆ வலிமைபà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®®à¯. வேணà¯à®Ÿà¯à®®à®¾à®©à®¾à®²à¯, தினமà¯à®®à¯ ஒர௠கப௠à®à®²à®•à¯à®•ாய௠டீ கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à¯ வாரà¯à®™à¯à®•ளà¯. இதனால௠உஙà¯à®•ள௠உடலில௠நலà¯à®² மாறà¯à®±à®®à¯ à®à®±à¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®¿à®°à¯à®ªà¯à®ªà®¤à¯ˆ நனà¯à®•௠உணரà¯à®µà¯€à®°à¯à®•ளà¯.