இநà¯à®¤ வெயிலில௠உஙà¯à®•ள௠உடல௠நலனை சீராக வைதà¯à®¤à®¿à®°à¯à®•à¯à®•, எனà¯à®© சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà®²à®¾à®®à¯ எனà¯à®© சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà®•à¯à®•ூடாத௠என ஒர௠அடà¯à®Ÿà®µà®£à¯ˆ உரà¯à®µà®¾à®•à¯à®•ிக௠கொளà¯à®µà¯‹à®®à¯.
உஸà¯! அபà¯à®ªà®¾ எனà¯à®© வெயில௠என எலà¯à®²à¯‹à®°à¯à®®à¯‡ கூறà¯à®®à¯ அளவà¯, சà¯à®Ÿà¯à®Ÿà¯†à®°à®¿à®•à¯à®•à¯à®®à¯ கதà¯à®¤à®°à®¿ வெயில௠தொடஙà¯à®•ி விடà¯à®Ÿà®¤à¯. இநà¯à®¤ வெயிலில௠உஙà¯à®•ள௠உடல௠நலனை சீராக வைதà¯à®¤à®¿à®°à¯à®•à¯à®•, எனà¯à®© சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà®²à®¾à®®à¯ எனà¯à®© சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà®•à¯à®•ூடாத௠என ஒர௠அடà¯à®Ÿà®µà®£à¯ˆ உரà¯à®µà®¾à®•à¯à®•ிக௠கொளà¯à®µà¯‹à®®à®¾?
ஒவà¯à®µà¯Šà®°à¯ சீஸனà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯ à®à®±à¯à®± வகையில௠நமகà¯à®•௠பழஙà¯à®•ள௠கிடைகà¯à®•ினà¯à®±à®©. பழஙà¯à®•ளà¯à®®à¯ பசà¯à®šà¯ˆà®•à¯à®•ாயà¯à®•றிகளà¯à®®à¯ அதிக அளவில௠உணவில௠சேரà¯à®•à¯à®• வேணà¯à®Ÿà®¿à®¯à®¤à¯ மிகவà¯à®®à¯ à®®à¯à®•à¯à®•ியமà¯. இவறà¯à®±à®¿à®²à¯à®³à¯à®³ மினரலà¯à®•ளà¯à®®à¯ விடà¯à®Ÿà®®à®¿à®©à¯à®•ளà¯à®®à¯ நமத௠உடலà¯à®•à¯à®•௠நலà¯à®² கà¯à®³à®¿à®°à¯à®šà¯à®šà®¿à®¯à¯ˆà®¤à¯ தரà¯à®®à¯, அதà¯à®®à®Ÿà¯à®Ÿà¯à®®à®²à¯à®² இதில௠உளà¯à®³ நீரà¯à®šà¯à®šà®¤à¯à®¤à¯à®®à¯ உடலà¯à®•à¯à®•௠கà¯à®³à¯à®®à¯ˆà®¯à¯ˆ அளிகà¯à®•à¯à®®à¯. இவை நமத௠உடலில௠உளà¯à®³ வெபà¯à®ªà®¤à¯à®¤à¯ˆ வெளியேறà¯à®± உதவà¯à®®à¯.
நிறைய தணà¯à®£à¯€à®°à¯ கà¯à®Ÿà®¿à®¯à¯à®™à¯à®•ளà¯. தாகமே இலà¯à®²à¯ˆà®¯à¯†à®©à¯à®±à®¾à®²à¯à®®à¯, நிறையத௠தணà¯à®£à¯€à®°à¯ கà¯à®Ÿà®¿à®•à¯à®•à¯à®®à¯ பழகà¯à®•தà¯à®¤à¯ˆ à®à®±à¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à®¿à®•à¯à®•ொளà¯à®³à¯à®™à¯à®•ளà¯.
இநà¯à®¤ சமà¯à®®à®°à¯à®•à¯à®•௠மà¯à®•à¯à®•ியமான தாரகமநà¯à®¤à®¿à®°à®®à¯ கà¯à®±à¯ˆà®µà®¾à®• சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà¯ நிறைவாக வாழà¯à®™à¯à®•ளà¯. சரி பழமà¯, பசà¯à®šà¯ˆà®•à¯à®•ாயà¯à®•றி சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯ எனà¯à®±à¯ பாரà¯à®¤à¯à®¤à¯‹à®®à¯ , எநà¯à®¤ பழமà¯, காய௠எனà¯à®±à¯ பாரà¯à®ªà¯à®ªà¯‹à®®à®¾?
பழஙà¯à®•ளில௠பெரிகà¯à®•ள௠- ஸà¯à®Ÿà¯à®°à®¾à®ªà¯†à®°à®¿, பà¯à®³à¯‚பெரி, பà¯à®³à®¾à®•à¯à®ªà¯†à®°à®¿, ராஸà¯à®ªà¯à®ªà¯†à®°à®¿, பபà¯à®ªà®¾à®³à®¿, மாமà¯à®ªà®´à®®à¯, கீரà¯à®£à®¿à®ªà¯à®ªà®´à®®à¯, தரà¯à®ªà¯‚சணி, ஆபà¯à®ªà®¿à®³à¯, செரà¯à®°à®¿, காயà¯à®•றிகளில௠பாகறà¯à®•ாயà¯, கோஸà¯, காலிபà¯à®³à®µà®°à¯, வெளà¯à®³à®°à®¿à®•à¯à®•ாயà¯, பீனà¯à®¸à¯, பà¯à®¤à®¿à®©à®¾ போனà¯à®±à®µà®±à¯à®±à¯ˆ அதிகம௠சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•à¯à®•ொளà¯à®³à¯à®™à¯à®•ளà¯.
ஆலà¯à®•ஹால௠உளà¯à®³ பானஙà¯à®•ளà¯, சாபà¯à®Ÿà¯ டிரிஙà¯à®¸à¯ கà¯à®Ÿà®¿à®ªà¯à®ªà®¤à¯ˆ தவிரà¯à®™à¯à®•ளà¯, பà¯à®°à¯†à®·à¯ ஜூஸ௠கà¯à®Ÿà®¿à®•à¯à®•த௠தொடஙà¯à®•à¯à®™à¯à®•ளà¯. மிகவà¯à®®à¯ கà¯à®³à®¿à®°à¯à®šà¯à®šà®¿à®¯à®¾à®• பானம௠அரà¯à®¨à¯à®¤à¯à®µà®¤à¯ˆ தவிரà¯à®™à¯à®•ளà¯. அவà¯à®µà®¾à®±à¯ கà¯à®Ÿà®¿à®ªà¯à®ªà®¤à¯ அநà¯à®¤ நேரதà¯à®¤à®¿à®±à¯à®•௠கà¯à®³à®¿à®°à¯à®šà¯à®šà®¿à®¯à¯ˆ à®à®±à¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à®¿à®©à®¾à®²à¯à®®à¯ உடல௠நலதà¯à®¤à¯à®•à¯à®•௠கெடà¯à®¤à®²à¯ˆà®¯à¯‡ விளைவிகà¯à®•à¯à®®à¯.
லெமன௠ஜூஸà¯, இளநீர௠கà¯à®Ÿà®¿à®¯à¯à®™à¯à®•ளà¯. “மோர௠பெரà¯à®•à¯à®•ி நெயà¯à®¯à¯à®°à¯à®•à¯à®•ி” எனà¯à®ªà®¾à®°à¯à®•ளà¯, நீரà¯à®¤à¯à®¤ மோர௠கà¯à®Ÿà®¿à®¯à¯à®™à¯à®•ளà¯. சரà¯à®•à¯à®•ரை அதிகம௠சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•à¯à®•ொளà¯à®³à®¾à®¤à¯€à®°à¯à®•ளà¯. வடை, அபà¯à®ªà®³à®®à¯, சமோசா, சிபà¯à®¸à¯, பஜà¯à®œà®¿ போனà¯à®± எணà¯à®£à¯†à®¯à¯ பணà¯à®Ÿà®™à¯à®•ளையà¯à®®à¯ தவிரà¯à®™à¯à®•ளà¯. சூடான, மசாலா உணவà¯à®ªà¯à®ªà®¤à®¾à®°à¯à®¤à¯à®¤à®™à¯à®•ளை அறவே தவிரà¯à®™à¯à®•ளà¯. உணவில௠சாலட௠அதிகம௠சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•à¯à®•ொளà¯à®³à¯à®™à¯à®•ளà¯.
ஒவà¯à®µà¯Šà®°à¯ சீஸனà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯ à®à®±à¯à®± வகையில௠நமகà¯à®•௠பழஙà¯à®•ள௠கிடைகà¯à®•ினà¯à®±à®©. பழஙà¯à®•ளà¯à®®à¯ பசà¯à®šà¯ˆà®•à¯à®•ாயà¯à®•றிகளà¯à®®à¯ அதிக அளவில௠உணவில௠சேரà¯à®•à¯à®• வேணà¯à®Ÿà®¿à®¯à®¤à¯ மிகவà¯à®®à¯ à®®à¯à®•à¯à®•ியமà¯. இவறà¯à®±à®¿à®²à¯à®³à¯à®³ மினரலà¯à®•ளà¯à®®à¯ விடà¯à®Ÿà®®à®¿à®©à¯à®•ளà¯à®®à¯ நமத௠உடலà¯à®•à¯à®•௠நலà¯à®² கà¯à®³à®¿à®°à¯à®šà¯à®šà®¿à®¯à¯ˆà®¤à¯ தரà¯à®®à¯, அதà¯à®®à®Ÿà¯à®Ÿà¯à®®à®²à¯à®² இதில௠உளà¯à®³ நீரà¯à®šà¯à®šà®¤à¯à®¤à¯à®®à¯ உடலà¯à®•à¯à®•௠கà¯à®³à¯à®®à¯ˆà®¯à¯ˆ அளிகà¯à®•à¯à®®à¯. இவை நமத௠உடலில௠உளà¯à®³ வெபà¯à®ªà®¤à¯à®¤à¯ˆ வெளியேறà¯à®± உதவà¯à®®à¯.
நிறைய தணà¯à®£à¯€à®°à¯ கà¯à®Ÿà®¿à®¯à¯à®™à¯à®•ளà¯. தாகமே இலà¯à®²à¯ˆà®¯à¯†à®©à¯à®±à®¾à®²à¯à®®à¯, நிறையத௠தணà¯à®£à¯€à®°à¯ கà¯à®Ÿà®¿à®•à¯à®•à¯à®®à¯ பழகà¯à®•தà¯à®¤à¯ˆ à®à®±à¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à®¿à®•à¯à®•ொளà¯à®³à¯à®™à¯à®•ளà¯.
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பழஙà¯à®•ளில௠பெரிகà¯à®•ள௠- ஸà¯à®Ÿà¯à®°à®¾à®ªà¯†à®°à®¿, பà¯à®³à¯‚பெரி, பà¯à®³à®¾à®•à¯à®ªà¯†à®°à®¿, ராஸà¯à®ªà¯à®ªà¯†à®°à®¿, பபà¯à®ªà®¾à®³à®¿, மாமà¯à®ªà®´à®®à¯, கீரà¯à®£à®¿à®ªà¯à®ªà®´à®®à¯, தரà¯à®ªà¯‚சணி, ஆபà¯à®ªà®¿à®³à¯, செரà¯à®°à®¿, காயà¯à®•றிகளில௠பாகறà¯à®•ாயà¯, கோஸà¯, காலிபà¯à®³à®µà®°à¯, வெளà¯à®³à®°à®¿à®•à¯à®•ாயà¯, பீனà¯à®¸à¯, பà¯à®¤à®¿à®©à®¾ போனà¯à®±à®µà®±à¯à®±à¯ˆ அதிகம௠சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•à¯à®•ொளà¯à®³à¯à®™à¯à®•ளà¯.
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லெமன௠ஜூஸà¯, இளநீர௠கà¯à®Ÿà®¿à®¯à¯à®™à¯à®•ளà¯. “மோர௠பெரà¯à®•à¯à®•ி நெயà¯à®¯à¯à®°à¯à®•à¯à®•ி” எனà¯à®ªà®¾à®°à¯à®•ளà¯, நீரà¯à®¤à¯à®¤ மோர௠கà¯à®Ÿà®¿à®¯à¯à®™à¯à®•ளà¯. சரà¯à®•à¯à®•ரை அதிகம௠சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•à¯à®•ொளà¯à®³à®¾à®¤à¯€à®°à¯à®•ளà¯. வடை, அபà¯à®ªà®³à®®à¯, சமோசா, சிபà¯à®¸à¯, பஜà¯à®œà®¿ போனà¯à®± எணà¯à®£à¯†à®¯à¯ பணà¯à®Ÿà®™à¯à®•ளையà¯à®®à¯ தவிரà¯à®™à¯à®•ளà¯. சூடான, மசாலா உணவà¯à®ªà¯à®ªà®¤à®¾à®°à¯à®¤à¯à®¤à®™à¯à®•ளை அறவே தவிரà¯à®™à¯à®•ளà¯. உணவில௠சாலட௠அதிகம௠சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•à¯à®•ொளà¯à®³à¯à®™à¯à®•ளà¯.