மிளகà¯, சà¯à®•à¯à®•à¯, திபà¯à®ªà®¿à®²à®¿ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà¯ வநà¯à®¤à®¾à®²à¯ நோய௠எதிரà¯à®ªà¯à®ªà¯ சகà¯à®¤à®¿à®¯à¯ˆ அதிகரிகà¯à®•à¯à®®à¯. மிளக௠இரதà¯à®¤à®¤à¯à®¤à¯ˆ சà¯à®¤à¯à®¤à®¿à®•ரிகà¯à®•à¯à®®à¯ தனà¯à®®à¯ˆ கொணà¯à®Ÿà®¤à¯.
நஞà¯à®šà¯ˆ à®®à¯à®±à¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯ தனà¯à®®à¯ˆ கொணà¯à®Ÿà®¤à¯. பதà¯à®¤à¯ மிளக௠இரà¯à®¨à¯à®¤à®¾à®²à¯ பகைவன௠வீடà¯à®Ÿà®¿à®²à¯à®®à¯ சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà®²à®¾à®®à¯ எனà¯à®ªà®¤à¯ பழமொழி.
அதிகமாக சளி தொலà¯à®²à¯ˆà®•ள௠உளà¯à®³à®µà®°à¯à®•ள௠மிளகை நெயà¯à®¯à®¿à®²à¯ வறà¯à®¤à¯à®¤à¯ பொடிதà¯à®¤à¯ அதனை தினம௠அரை ஸà¯à®ªà¯‚ன௠மூனà¯à®±à¯ வேளை சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà¯ வர கà¯à®£à®®à®¾à®•à¯à®®à¯.
கொஞà¯à®šà®®à¯ மிளகà¯, ஓமமà¯, உபà¯à®ªà¯ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ மெனà¯à®±à¯ சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà¯ வநà¯à®¤à®¾à®²à¯ தொணà¯à®Ÿà¯ˆ வலி கà¯à®£à®®à®Ÿà¯ˆà®¯à¯à®®à¯. கலà¯à®¯à®¾à®£à®®à¯à®°à¯à®™à¯à®•ை இலையà¯à®Ÿà®©à¯, அரிசி சிறித௠மிளக௠சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ அரைதà¯à®¤à¯ தோசை செயà¯à®¤à¯ சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà¯ வர சளி கà¯à®£à®®à®¾à®•à¯à®®à¯.
சளி தொலà¯à®²à¯ˆà®•à¯à®•௠மிளகை நனà¯à®±à®¾à®• பொடிதà¯à®¤à¯ அதை தேனà¯à®Ÿà®©à¯ கலநà¯à®¤à¯ சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà¯ வர சளி தொலà¯à®²à¯ˆà®•ள௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ சளியினால௠à®à®±à¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯ தொலà¯à®²à¯ˆà®•ளான மூகà¯à®•௠ஒழà¯à®•à¯à®¤à®²à¯ கà¯à®£à®®à®¾à®•à¯à®®à¯.
10 மிளகà¯à®Ÿà®©à¯ 3 ஆடாதொடை இலையை சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ மை போல அரைதà¯à®¤à¯ உரà¯à®Ÿà¯à®Ÿà®¿ நாளà¯à®¤à¯‹à®±à¯à®®à¯ காலையில௠விழà¯à®™à¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. இவà¯à®µà®¾à®±à¯ நாறà¯à®ªà®¤à¯à®¤à¯ˆà®¨à¯à®¤à¯ நாடà¯à®•ள௠சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿ நாளà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿ இரà¯à®®à®²à¯ காணாமல௠போகà¯à®®à¯.
நெஞà¯à®šà¯à®šà¯à®šà®³à®¿, ஜலதோஷமà¯, நà¯à®°à¯ˆà®¯à¯€à®°à®²à¯ மறà¯à®±à¯à®®à¯ செரிமான மணà¯à®Ÿà®² உறà¯à®ªà¯à®ªà¯à®•ளின௠செயலà¯à®¤à®¿à®±à®©à¯ˆà®•௠கூடà¯à®Ÿà¯à®®à¯ பஙà¯à®•௠மிளகà¯à®•à¯à®•௠உணà¯à®Ÿà¯. ஆஸà¯à®¤à¯à®®à®¾à®µà®¾à®²à¯ அவதிபà¯à®ªà®Ÿà¯à®ªà®µà®°à¯à®•ள௠தினமà¯à®®à¯ à®à®¨à¯à®¤à¯ மிளகை மெனà¯à®±à¯ தினà¯à®ªà®¤à¯ நலà¯à®²à®¤à¯.
மிளகà¯à®¤à¯à®¤à¯‚ளà¯à®Ÿà®©à¯ தேன௠அலà¯à®²à®¤à¯ பனஙà¯à®•à®±à¯à®•ணà¯à®Ÿà¯ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®šà¯ சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà¯ வநà¯à®¤à®¾à®²à¯ இரà¯à®®à®²à¯ உடனே நிறà¯à®•à¯à®®à¯. பதà¯à®¤à¯ தà¯à®³à®šà®¿ இலைகளà¯à®Ÿà®©à¯ à®à®¨à¯à®¤à¯ மிளகà¯, 200 மி.லி தணà¯à®£à¯€à®°à¯ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•௠கொதிகà¯à®•வைதà¯à®¤à¯à®•௠கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à¯ வநà¯à®¤à®¾à®²à¯ நெஞà¯à®šà¯à®šà¯ சளிக௠கடà¯à®Ÿà¯à®¤à®²à¯ நீஙà¯à®•à¯à®®à¯.
நானà¯à®•௠பூணà¯à®Ÿà¯ பலà¯à®²à¯à®Ÿà®©à¯ ஒர௠டீஸà¯à®ªà¯‚ன௠நெய௠ஊறà¯à®±à®¿à®šà¯ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ பூணà¯à®Ÿà¯ˆà®ªà¯ பொரிதà¯à®¤à¯, சூட௠ஆறà¯à®µà®¤à®±à¯à®•à¯à®³à¯ இதைச௠சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà¯à®µà®¿à®Ÿ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. பூணà¯à®Ÿà¯ˆ நனà¯à®±à®¾à®• நசà¯à®•à¯à®•ி கà¯à®´à®®à¯à®ªà¯ அலà¯à®²à®¤à¯ சூபà¯à®ªà®¿à®²à¯ போடà¯à®Ÿà¯à®®à¯ பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à®²à®¾à®®à¯. சளி, இரà¯à®®à®²à¯ˆ இயறà¯à®•ை வழியில௠நீகà¯à®•à¯à®®à¯.
கரà¯à®®à®¿à®³à®•௠இரà¯à®®à®²à¯, சளிகà¯à®•௠மிக நலà¯à®² மரà¯à®¨à¯à®¤à¯. கரà¯à®®à®¿à®³à®•௠டீ கà¯à®Ÿà®¿à®ªà¯à®ªà®¤à¯ தொணà¯à®Ÿà¯ˆà®µà®²à®¿à®¯à¯ˆà®•௠கà¯à®±à¯ˆà®•à¯à®•à¯à®®à¯. ஒர௠கப௠வெநà¯à®¨à¯€à®°à®¿à®²à¯ இரணà¯à®Ÿà¯ டேபிளà¯à®¸à¯à®ªà¯‚ன௠தேனà¯, சிறிதளவ௠கரà¯à®®à®¿à®³à®•௠சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•à¯à®•ொளà¯à®³à®µà¯à®®à¯. இதை அபà¯à®ªà®Ÿà®¿à®¯à¯‡ மூடிவைகà¯à®•வà¯à®®à¯. 15 நிமிடஙà¯à®•ளà¯à®•à¯à®•à¯à®ªà¯ பிறக௠இதைக௠கà¯à®Ÿà®¿à®•à¯à®•லாமà¯.
அதிகமாக சளி தொலà¯à®²à¯ˆà®•ள௠உளà¯à®³à®µà®°à¯à®•ள௠மிளகை நெயà¯à®¯à®¿à®²à¯ வறà¯à®¤à¯à®¤à¯ பொடிதà¯à®¤à¯ அதனை தினம௠அரை ஸà¯à®ªà¯‚ன௠மூனà¯à®±à¯ வேளை சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà¯ வர கà¯à®£à®®à®¾à®•à¯à®®à¯.
கொஞà¯à®šà®®à¯ மிளகà¯, ஓமமà¯, உபà¯à®ªà¯ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ மெனà¯à®±à¯ சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà¯ வநà¯à®¤à®¾à®²à¯ தொணà¯à®Ÿà¯ˆ வலி கà¯à®£à®®à®Ÿà¯ˆà®¯à¯à®®à¯. கலà¯à®¯à®¾à®£à®®à¯à®°à¯à®™à¯à®•ை இலையà¯à®Ÿà®©à¯, அரிசி சிறித௠மிளக௠சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ அரைதà¯à®¤à¯ தோசை செயà¯à®¤à¯ சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà¯ வர சளி கà¯à®£à®®à®¾à®•à¯à®®à¯.
சளி தொலà¯à®²à¯ˆà®•à¯à®•௠மிளகை நனà¯à®±à®¾à®• பொடிதà¯à®¤à¯ அதை தேனà¯à®Ÿà®©à¯ கலநà¯à®¤à¯ சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà¯ வர சளி தொலà¯à®²à¯ˆà®•ள௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ சளியினால௠à®à®±à¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯ தொலà¯à®²à¯ˆà®•ளான மூகà¯à®•௠ஒழà¯à®•à¯à®¤à®²à¯ கà¯à®£à®®à®¾à®•à¯à®®à¯.
10 மிளகà¯à®Ÿà®©à¯ 3 ஆடாதொடை இலையை சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ மை போல அரைதà¯à®¤à¯ உரà¯à®Ÿà¯à®Ÿà®¿ நாளà¯à®¤à¯‹à®±à¯à®®à¯ காலையில௠விழà¯à®™à¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. இவà¯à®µà®¾à®±à¯ நாறà¯à®ªà®¤à¯à®¤à¯ˆà®¨à¯à®¤à¯ நாடà¯à®•ள௠சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿ நாளà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿ இரà¯à®®à®²à¯ காணாமல௠போகà¯à®®à¯.
நெஞà¯à®šà¯à®šà¯à®šà®³à®¿, ஜலதோஷமà¯, நà¯à®°à¯ˆà®¯à¯€à®°à®²à¯ மறà¯à®±à¯à®®à¯ செரிமான மணà¯à®Ÿà®² உறà¯à®ªà¯à®ªà¯à®•ளின௠செயலà¯à®¤à®¿à®±à®©à¯ˆà®•௠கூடà¯à®Ÿà¯à®®à¯ பஙà¯à®•௠மிளகà¯à®•à¯à®•௠உணà¯à®Ÿà¯. ஆஸà¯à®¤à¯à®®à®¾à®µà®¾à®²à¯ அவதிபà¯à®ªà®Ÿà¯à®ªà®µà®°à¯à®•ள௠தினமà¯à®®à¯ à®à®¨à¯à®¤à¯ மிளகை மெனà¯à®±à¯ தினà¯à®ªà®¤à¯ நலà¯à®²à®¤à¯.
மிளகà¯à®¤à¯à®¤à¯‚ளà¯à®Ÿà®©à¯ தேன௠அலà¯à®²à®¤à¯ பனஙà¯à®•à®±à¯à®•ணà¯à®Ÿà¯ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®šà¯ சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà¯ வநà¯à®¤à®¾à®²à¯ இரà¯à®®à®²à¯ உடனே நிறà¯à®•à¯à®®à¯. பதà¯à®¤à¯ தà¯à®³à®šà®¿ இலைகளà¯à®Ÿà®©à¯ à®à®¨à¯à®¤à¯ மிளகà¯, 200 மி.லி தணà¯à®£à¯€à®°à¯ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•௠கொதிகà¯à®•வைதà¯à®¤à¯à®•௠கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à¯ வநà¯à®¤à®¾à®²à¯ நெஞà¯à®šà¯à®šà¯ சளிக௠கடà¯à®Ÿà¯à®¤à®²à¯ நீஙà¯à®•à¯à®®à¯.
நானà¯à®•௠பூணà¯à®Ÿà¯ பலà¯à®²à¯à®Ÿà®©à¯ ஒர௠டீஸà¯à®ªà¯‚ன௠நெய௠ஊறà¯à®±à®¿à®šà¯ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ பூணà¯à®Ÿà¯ˆà®ªà¯ பொரிதà¯à®¤à¯, சூட௠ஆறà¯à®µà®¤à®±à¯à®•à¯à®³à¯ இதைச௠சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà¯à®µà®¿à®Ÿ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. பூணà¯à®Ÿà¯ˆ நனà¯à®±à®¾à®• நசà¯à®•à¯à®•ி கà¯à®´à®®à¯à®ªà¯ அலà¯à®²à®¤à¯ சூபà¯à®ªà®¿à®²à¯ போடà¯à®Ÿà¯à®®à¯ பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à®²à®¾à®®à¯. சளி, இரà¯à®®à®²à¯ˆ இயறà¯à®•ை வழியில௠நீகà¯à®•à¯à®®à¯.
கரà¯à®®à®¿à®³à®•௠இரà¯à®®à®²à¯, சளிகà¯à®•௠மிக நலà¯à®² மரà¯à®¨à¯à®¤à¯. கரà¯à®®à®¿à®³à®•௠டீ கà¯à®Ÿà®¿à®ªà¯à®ªà®¤à¯ தொணà¯à®Ÿà¯ˆà®µà®²à®¿à®¯à¯ˆà®•௠கà¯à®±à¯ˆà®•à¯à®•à¯à®®à¯. ஒர௠கப௠வெநà¯à®¨à¯€à®°à®¿à®²à¯ இரணà¯à®Ÿà¯ டேபிளà¯à®¸à¯à®ªà¯‚ன௠தேனà¯, சிறிதளவ௠கரà¯à®®à®¿à®³à®•௠சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•à¯à®•ொளà¯à®³à®µà¯à®®à¯. இதை அபà¯à®ªà®Ÿà®¿à®¯à¯‡ மூடிவைகà¯à®•வà¯à®®à¯. 15 நிமிடஙà¯à®•ளà¯à®•à¯à®•à¯à®ªà¯ பிறக௠இதைக௠கà¯à®Ÿà®¿à®•à¯à®•லாமà¯.