பாகறà¯à®•ாய௠சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®µà®¤à®©à¯ மூலம௠மாரà¯à®ªà®• பà¯à®±à¯à®±à¯ நோய௠வரà¯à®µà®¤à¯ˆà®¤à¯ தடà¯à®•à¯à®• à®®à¯à®Ÿà®¿à®¯à¯à®®à¯ என ஒர௠ஆயà¯à®µà¯ கூறà¯à®•ிறதà¯. உலகம௠மà¯à®´à¯à®µà®¤à¯à®®à¯ மாரà¯à®ªà®• பà¯à®±à¯à®±à¯à®¨à¯‹à®¯à¯à®•à¯à®•௠பலியாகà¯à®®à¯ பெணà¯à®•ளின௠எணà¯à®£à®¿à®•à¯à®•ை அதிகரிதà¯à®¤à¯ வரà¯à®•ிறதà¯. அவரà¯à®•ள௠பாகறà¯à®•ாயை தமத௠உணவில௠சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ கொணà¯à®Ÿà®¾à®²à¯ இவà¯à®µà®¿à®¯à®¾à®¤à®¿à®¯à®¿à®²à¯ இரà¯à®¨à¯à®¤à¯ விடà¯à®ªà®Ÿà®²à®¾à®®à¯.
பாகறà¯à®•ாய௠கசகà¯à®•à¯à®®à¯ எனà¯à®±à¯ தானே அதனை விலகà¯à®•ி வைகà¯à®•ிறாரà¯à®•ள௠சிலரà¯. அவரà¯à®•ள௠எனà¯à®© செயà¯à®¯ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯ எனில௠தேஙà¯à®•ாய௠உடைதà¯à®¤à®¤à¯à®®à¯ வரà¯à®®à¯ இளநீரில௠சிறித௠நேரம௠வெடà¯à®Ÿà®¿à®¯ பாகறà¯à®•ாய௠தà¯à®£à¯à®Ÿà¯à®•ளை ஊற விட வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. அலà¯à®²à®¤à¯ உபà¯à®ªà¯ போடà¯à®Ÿà¯ ஊறவைகà¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. அபà¯à®ªà¯‹à®¤à¯ அதில௠உளà¯à®³ கைபà¯à®ªà¯ சà¯à®µà¯ˆ போயà¯à®µà®¿à®Ÿà¯à®®à¯.
நீரிழிவ௠வியாதி உளà¯à®³à®µà®°à¯à®•ள௠பாகறà¯à®•ாய௠சாபà¯à®ªà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà®¾à®²à¯ மிகவà¯à®®à¯ நலà¯à®²à®¤à¯. அவரà¯à®•ள௠மடà¯à®Ÿà¯à®®à®²à¯à®²à®¾à®®à®²à¯ ஜூரமà¯, இரà¯à®®à®²à¯, இரைபà¯à®ªà¯, மூலமà¯, வயிறà¯à®±à®¿à®²à¯ பூசà¯à®šà®¿à®¤à¯ தொலà¯à®²à¯ˆ இரà¯à®ªà¯à®ªà®µà®°à¯à®•ளà¯à®®à¯ பாகறà¯à®•ாயை உணà¯à®£à®²à®¾à®®à¯.
பாகறà¯à®•ாய௠இரைபà¯à®ªà¯ˆ பிரசà¯à®©à¯ˆà®•ளà¯à®•à¯à®•௠நலà¯à®² மரà¯à®¨à¯à®¤à¯. பாகறà¯à®•ாயை ஜூஸ௠ஆகà¯à®•ிக௠கà¯à®Ÿà®¿à®ªà¯à®ªà®¤à¯ கà¯à®Ÿà®²à®¿à®²à¯ உரà¯à®µà®¾à®•à¯à®®à¯ பà¯à®´à¯à®•à¯à®•ளà¯, ஒடà¯à®Ÿà¯à®£à¯à®£à®¿à®•ளைக௠கொலà¯à®² உதவà¯à®®à¯. ஒவà¯à®µà®¾à®®à¯ˆ, வீகà¯à®•à®®à¯, கடà¯à®Ÿà®¿à®•ளையà¯à®®à¯ பாகறà¯à®•ாய௠போகà¯à®•à¯à®®à¯.
பாகறà¯à®•ாயின௠விதைகள௠இதய நோயà¯à®•ளிலிரà¯à®¨à¯à®¤à¯ நமà¯à®®à¯ˆà®•௠காகà¯à®•à¯à®®à¯. தேவையறà¯à®± கொழà¯à®ªà¯à®ªà¯à®•ளை எரிதà¯à®¤à¯, இதய தமனி அடைபà¯à®ªà¯ à®à®±à¯à®ªà®Ÿà¯à®µà®¤à®¿à®²à¯ இரà¯à®¨à¯à®¤à¯ காபà¯à®ªà®¾à®±à¯à®±à¯à®®à¯. பà¯à®±à¯à®±à¯à®¨à¯‹à®¯à¯, லூகà¯à®•ீமியா, ரதà¯à®¤à®šà¯‹à®•ை போனà¯à®±à®µà¯ˆ வராமல௠தடà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯ ஆறà¯à®±à®²à¯à®®à¯ இதறà¯à®•௠உணà¯à®Ÿà¯.
பாகறà¯à®•ாயின௠சாறà¯à®±à¯ˆ தயிரில௠கலநà¯à®¤à¯ தலையில௠தடவி, சிறித௠நேரம௠கழிதà¯à®¤à¯ கழà¯à®µà®¿à®µà®¿à®Ÿ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. இதைத௠தொடரà¯à®¨à¯à®¤à¯ செயà¯à®¤à®¾à®²à¯, à®®à¯à®Ÿà®¿ பளபளபà¯à®ªà®¾à®• மாறà¯à®®à¯. இதன௠சாறà¯à®±à¯à®Ÿà®©à¯ சீரகதà¯à®¤à¯ˆ அரைதà¯à®¤à¯ பூசிவர, பொடà¯à®•à¯à®ªà¯ பிரசà¯à®©à¯ˆà®•ள௠நீஙà¯à®•à¯à®®à¯.
பாகறà¯à®•ாயின௠சாறà¯à®±à¯à®Ÿà®©à¯ வாழைபà¯à®ªà®´à®¤à¯à®¤à¯ˆ அரைதà¯à®¤à¯ தலையில௠தேயà¯à®¤à¯à®¤à®¾à®²à¯, தலை அரிபà¯à®ªà¯ நீஙà¯à®•à¯à®®à¯. பாகறà¯à®•ாய௠சாறà¯à®±à¯‹à®Ÿà¯ கொஞà¯à®šà®®à¯ சரà¯à®•à¯à®•ரை சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ பேஸà¯à®Ÿà¯ மாதிரி செயà¯à®¤à¯ தலையில௠பூசிவர, à®®à¯à®Ÿà®¿à®•ொடà¯à®Ÿà¯à®µà®¤à¯ கà¯à®±à¯ˆà®¯à¯à®®à¯.