நாடà¯à®Ÿà¯ வைதà¯à®¤à®¿à®¯à®®à¯ மூலமாக பூசà¯à®šà®¿à®•ள௠கடிதà¯à®¤à¯à®µà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà®¾à®²à¯ அத௠எநà¯à®¤ பூசà¯à®šà®¿ எனà¯à®ªà®¤à¯ˆà®¯à¯à®®à¯, அதன௠நஞà¯à®šà¯ˆ à®®à¯à®±à®¿à®•à¯à®•à¯à®®à¯ à®®à¯à®±à¯ˆà®¯à¯ˆà®¯à¯à®®à¯ நாடà¯à®Ÿà¯ வைதà¯à®¤à®¿à®¯à®®à¯ கூறà¯à®•ிறதà¯. இரவில௠நசà¯à®šà¯à®ªà¯à®ªà¯‚சà¯à®šà®¿ à®à®¤à¯‡à®©à¯à®®à¯ கடிதà¯à®¤à¯ விடà¯à®Ÿà®¾à®²à¯, எனà¯à®© கடிதà¯à®¤à®¤à¯ எனà¯à®ªà®¤à¯ˆ அறியாமல௠மரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µà®®à¯ செயà¯à®µà®¤à¯ கடினமà¯.
நாடà¯à®Ÿà¯ வைதà¯à®¤à®¿à®¯à®®à¯ மூலமாக பூசà¯à®šà®¿à®•ள௠கடிதà¯à®¤à¯à®µà®¿à®Ÿà¯à®Ÿà®¾à®²à¯ அத௠எநà¯à®¤ பூசà¯à®šà®¿ எனà¯à®ªà®¤à¯ˆà®¯à¯à®®à¯, அதன௠நஞà¯à®šà¯ˆ à®®à¯à®±à®¿à®•à¯à®•à¯à®®à¯ à®®à¯à®±à¯ˆà®¯à¯ˆà®¯à¯à®®à¯ நாடà¯à®Ÿà¯ வைதà¯à®¤à®¿à®¯à®®à¯ கூறà¯à®•ிறதà¯. இரவில௠நசà¯à®šà¯à®ªà¯à®ªà¯‚சà¯à®šà®¿ à®à®¤à¯‡à®©à¯à®®à¯ கடிதà¯à®¤à¯ விடà¯à®Ÿà®¾à®²à¯, எனà¯à®© கடிதà¯à®¤à®¤à¯ எனà¯à®ªà®¤à¯ˆ அறியாமல௠மரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µà®®à¯ செயà¯à®µà®¤à¯ கடினமà¯.
இநà¯à®¨à®¿à®²à¯ˆà®¯à®¿à®²à¯ கடிபடà¯à®Ÿà®µà®°à¯à®•à¯à®•௠ஆட௠தினà¯à®©à®¾à®ªà¯à®ªà®¾à®³à¯ˆ எனà¯à®± செடியின௠வேரைக௠கொடà¯à®¤à¯à®¤à¯à®šà¯ சà¯à®µà¯ˆà®•à¯à®•ச௠சொனà¯à®©à®¾à®²à¯, இனிபà¯à®ªà¯à®šà¯ சà¯à®µà¯ˆà®¯à®¾à®• இரà¯à®¨à¯à®¤à®¾à®²à¯ கடிதà¯à®¤à®¤à¯ நலà¯à®² பாமà¯à®ªà¯ எனà¯à®±à¯à®®à¯, பà¯à®³à®¿à®ªà¯à®ªà¯à®šà¯ சà¯à®µà¯ˆà®¯à®¾à®• இரà¯à®¨à¯à®¤à®¾à®²à¯ கடà¯à®Ÿà¯ விரியன௠பாமà¯à®ªà¯ எனà¯à®±à¯à®®à¯, வாய௠வழவழபà¯à®ªà®¾à®• இரà¯à®¨à¯à®¤à®¾à®²à¯ நஞà¯à®šà¯ கà¯à®±à¯ˆà®¨à¯à®¤ வழலைபà¯à®ªà®¾à®®à¯à®ªà¯ எனà¯à®±à¯à®®à¯, கசபà¯à®ªà¯à®šà¯ சà¯à®µà¯ˆà®¯à®¾à®• இரà¯à®¨à¯à®¤à®¾à®²à¯ பாமà¯à®ªà¯ வகைகள௠அலà¯à®²à®¾à®¤ வேற௠பூசà¯à®šà®¿à®•ள௠எனà¯à®±à¯à®®à¯ அறிநà¯à®¤à¯ உணரலாமà¯.
தேள௠கடிகà¯à®•à¯, எலà¯à®®à®¿à®šà¯à®šà¯ˆà®ªà¯ பழ விதைகளையà¯à®®à¯, உபà¯à®ªà¯ˆà®¯à¯à®®à¯ கலநà¯à®¤à¯ அரைதà¯à®¤à¯à®•௠கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à¯ விடà¯à®Ÿà®¾à®²à¯, தேள௠கடி நஞà¯à®šà¯ இறஙà¯à®•ி விடà¯à®®à¯. கடிவாயில௠எலà¯à®®à®¿à®šà¯à®šà¯ˆà®ªà¯ பழ சாறà¯à®±à¯ˆà®¯à¯à®®à¯ உபà¯à®ªà¯ˆà®¯à¯à®®à¯ கலநà¯à®¤à¯ தடவினால௠நலம௠கொடà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯.
சிறித௠நாடà¯à®Ÿà¯ வெலà¯à®²à®¤à¯ தூளà¯à®Ÿà®©à¯ கொஞà¯à®šà®®à¯ சà¯à®£à¯à®£à®¾à®®à¯à®ªà¯à®šà¯ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®šà¯ சிறிதளவ௠பà¯à®•ையிலையையà¯à®®à¯ கலநà¯à®¤à¯ நனà¯à®±à®¾à®•ப௠பிசைநà¯à®¤à¯ தேள௠கடிதà¯à®¤ இடதà¯à®¤à®¿à®²à¯ வைதà¯à®¤à¯à®•௠கடà¯à®Ÿà®¿à®©à®¾à®²à¯ நஞà¯à®šà¯ இறஙà¯à®•ி விடà¯à®®à¯.
கà¯à®ªà¯à®ªà¯ˆ மேனி இலையைப௠பறிதà¯à®¤à¯ நனà¯à®±à®¾à®• நீரில௠கழà¯à®µà®¿ விடà¯à®Ÿà¯à®ªà¯ பினà¯à®ªà¯ கசகà¯à®•ிச௠சாற௠எடà¯à®¤à¯à®¤à¯à®¤à¯ தேள௠கடிதà¯à®¤ இடதà¯à®¤à®¿à®²à¯ தடவ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. அதà¯à®¤à¯à®Ÿà®©à¯ கசகà¯à®•ிய இலையைக௠கடிவாயில௠வைதà¯à®¤à¯à®•௠கடà¯à®Ÿà®¿ விடà¯à®Ÿà®¾à®²à¯ நஞà¯à®šà¯ இறஙà¯à®•à¯à®®à¯. பூரான௠கடிதà¯à®¤à®¾à®²à¯ பனை வெலà¯à®²à®¤à¯à®¤à¯ˆ (கரà¯à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®¿) தினà¯à®©à®¤à¯ தடிபà¯à®ªà¯, அரிபà¯à®ªà¯ உடனே மாறà¯à®®à¯.
நாயà¯à®°à¯à®µà®¿à®¯à®¿à®©à¯ வேரà¯à®®à¯ எலà¯à®®à®¿à®šà¯à®šà¯ˆà®ªà¯ பழதà¯à®¤à®¿à®©à¯ விதையà¯à®®à¯ சம பாகமாகச௠சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ எலà¯à®®à®¿à®šà¯à®šà¯ˆà®šà¯à®šà®¾à®±à¯ விடà¯à®Ÿà¯ அரைதà¯à®¤à¯ வைதà¯à®¤à¯à®•à¯à®•ொணà¯à®Ÿà¯ அதில௠எலà¯à®®à®¿à®šà¯à®šà¯ˆà®ªà¯ பழம௠அளவிறà¯à®•à¯à®•௠காலையிலà¯à®®à¯ மாலையிலà¯à®®à¯ ஒர௠உரà¯à®£à¯à®Ÿà¯ˆ வீதம௠பதà¯à®¤à¯ நாள௠உடà¯à®•ொணà¯à®Ÿà®¾à®²à¯ வெறிநாயà¯à®•à¯à®•டி கà¯à®£à®®à®¾à®•à¯à®®à¯.
இநà¯à®¨à®¿à®²à¯ˆà®¯à®¿à®²à¯ கடிபடà¯à®Ÿà®µà®°à¯à®•à¯à®•௠ஆட௠தினà¯à®©à®¾à®ªà¯à®ªà®¾à®³à¯ˆ எனà¯à®± செடியின௠வேரைக௠கொடà¯à®¤à¯à®¤à¯à®šà¯ சà¯à®µà¯ˆà®•à¯à®•ச௠சொனà¯à®©à®¾à®²à¯, இனிபà¯à®ªà¯à®šà¯ சà¯à®µà¯ˆà®¯à®¾à®• இரà¯à®¨à¯à®¤à®¾à®²à¯ கடிதà¯à®¤à®¤à¯ நலà¯à®² பாமà¯à®ªà¯ எனà¯à®±à¯à®®à¯, பà¯à®³à®¿à®ªà¯à®ªà¯à®šà¯ சà¯à®µà¯ˆà®¯à®¾à®• இரà¯à®¨à¯à®¤à®¾à®²à¯ கடà¯à®Ÿà¯ விரியன௠பாமà¯à®ªà¯ எனà¯à®±à¯à®®à¯, வாய௠வழவழபà¯à®ªà®¾à®• இரà¯à®¨à¯à®¤à®¾à®²à¯ நஞà¯à®šà¯ கà¯à®±à¯ˆà®¨à¯à®¤ வழலைபà¯à®ªà®¾à®®à¯à®ªà¯ எனà¯à®±à¯à®®à¯, கசபà¯à®ªà¯à®šà¯ சà¯à®µà¯ˆà®¯à®¾à®• இரà¯à®¨à¯à®¤à®¾à®²à¯ பாமà¯à®ªà¯ வகைகள௠அலà¯à®²à®¾à®¤ வேற௠பூசà¯à®šà®¿à®•ள௠எனà¯à®±à¯à®®à¯ அறிநà¯à®¤à¯ உணரலாமà¯.
தேள௠கடிகà¯à®•à¯, எலà¯à®®à®¿à®šà¯à®šà¯ˆà®ªà¯ பழ விதைகளையà¯à®®à¯, உபà¯à®ªà¯ˆà®¯à¯à®®à¯ கலநà¯à®¤à¯ அரைதà¯à®¤à¯à®•௠கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à¯ விடà¯à®Ÿà®¾à®²à¯, தேள௠கடி நஞà¯à®šà¯ இறஙà¯à®•ி விடà¯à®®à¯. கடிவாயில௠எலà¯à®®à®¿à®šà¯à®šà¯ˆà®ªà¯ பழ சாறà¯à®±à¯ˆà®¯à¯à®®à¯ உபà¯à®ªà¯ˆà®¯à¯à®®à¯ கலநà¯à®¤à¯ தடவினால௠நலம௠கொடà¯à®•à¯à®•à¯à®®à¯.
சிறித௠நாடà¯à®Ÿà¯ வெலà¯à®²à®¤à¯ தூளà¯à®Ÿà®©à¯ கொஞà¯à®šà®®à¯ சà¯à®£à¯à®£à®¾à®®à¯à®ªà¯à®šà¯ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®šà¯ சிறிதளவ௠பà¯à®•ையிலையையà¯à®®à¯ கலநà¯à®¤à¯ நனà¯à®±à®¾à®•ப௠பிசைநà¯à®¤à¯ தேள௠கடிதà¯à®¤ இடதà¯à®¤à®¿à®²à¯ வைதà¯à®¤à¯à®•௠கடà¯à®Ÿà®¿à®©à®¾à®²à¯ நஞà¯à®šà¯ இறஙà¯à®•ி விடà¯à®®à¯.
கà¯à®ªà¯à®ªà¯ˆ மேனி இலையைப௠பறிதà¯à®¤à¯ நனà¯à®±à®¾à®• நீரில௠கழà¯à®µà®¿ விடà¯à®Ÿà¯à®ªà¯ பினà¯à®ªà¯ கசகà¯à®•ிச௠சாற௠எடà¯à®¤à¯à®¤à¯à®¤à¯ தேள௠கடிதà¯à®¤ இடதà¯à®¤à®¿à®²à¯ தடவ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. அதà¯à®¤à¯à®Ÿà®©à¯ கசகà¯à®•ிய இலையைக௠கடிவாயில௠வைதà¯à®¤à¯à®•௠கடà¯à®Ÿà®¿ விடà¯à®Ÿà®¾à®²à¯ நஞà¯à®šà¯ இறஙà¯à®•à¯à®®à¯. பூரான௠கடிதà¯à®¤à®¾à®²à¯ பனை வெலà¯à®²à®¤à¯à®¤à¯ˆ (கரà¯à®ªà¯à®ªà®Ÿà¯à®Ÿà®¿) தினà¯à®©à®¤à¯ தடிபà¯à®ªà¯, அரிபà¯à®ªà¯ உடனே மாறà¯à®®à¯.
நாயà¯à®°à¯à®µà®¿à®¯à®¿à®©à¯ வேரà¯à®®à¯ எலà¯à®®à®¿à®šà¯à®šà¯ˆà®ªà¯ பழதà¯à®¤à®¿à®©à¯ விதையà¯à®®à¯ சம பாகமாகச௠சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ எலà¯à®®à®¿à®šà¯à®šà¯ˆà®šà¯à®šà®¾à®±à¯ விடà¯à®Ÿà¯ அரைதà¯à®¤à¯ வைதà¯à®¤à¯à®•à¯à®•ொணà¯à®Ÿà¯ அதில௠எலà¯à®®à®¿à®šà¯à®šà¯ˆà®ªà¯ பழம௠அளவிறà¯à®•à¯à®•௠காலையிலà¯à®®à¯ மாலையிலà¯à®®à¯ ஒர௠உரà¯à®£à¯à®Ÿà¯ˆ வீதம௠பதà¯à®¤à¯ நாள௠உடà¯à®•ொணà¯à®Ÿà®¾à®²à¯ வெறிநாயà¯à®•à¯à®•டி கà¯à®£à®®à®¾à®•à¯à®®à¯.