வெநà¯à®¤à®¯à®®à¯ சமையலில௠பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®•ிறதà¯. இதில௠காரà¯à®ªà¯‹à®¹à¯ˆà®Ÿà¯à®°à¯‡à®Ÿà¯, பà¯à®°à®¤à®®à¯, காலà¯à®šà®¿à®¯à®®à¯, கொழà¯à®ªà¯à®ªà¯ ஆகிய சதà¯à®¤à¯à®•à¯à®•ளை கொணà¯à®Ÿà¯à®³à¯à®³à®¤à¯. இத௠சிதà¯à®¤ மரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µà®¤à¯à®¤à®¿à®²à¯ பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®•ிறதà¯.
வெநà¯à®¤à®¯à®®à¯ சமையலில௠பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®•ிறதà¯. இதில௠காரà¯à®ªà¯‹à®¹à¯ˆà®Ÿà¯à®°à¯‡à®Ÿà¯, பà¯à®°à®¤à®®à¯, காலà¯à®šà®¿à®¯à®®à¯, கொழà¯à®ªà¯à®ªà¯ ஆகிய சதà¯à®¤à¯à®•à¯à®•ளை கொணà¯à®Ÿà¯à®³à¯à®³à®¤à¯. இத௠சிதà¯à®¤ மரà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µà®¤à¯à®¤à®¿à®²à¯ பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®•ிறதà¯.
உடல௠சூடà¯à®Ÿà¯ˆ தணிதà¯à®¤à¯ கà¯à®³à®¿à®°à¯à®šà¯à®šà®¿ தரகà¯à®•ூடிய பொரà¯à®³à¯. மேலà¯à®®à¯ இதை நாம௠கà¯à®±à¯ˆà®¨à¯à®¤ அளவில௠சமையலà¯à®•à¯à®•௠சேரà¯à®•à¯à®•ிறோமà¯. இதன௠இலைகள௠வெநà¯à®¤à®¯ கீரை எனà¯à®±à¯ அழைகà¯à®•ிறோமà¯.
தினமà¯à®®à¯ வெநà¯à®¤à®¯ டீயை கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à¯ வநà¯à®¤à®¾à®²à¯, தறà¯à®ªà¯‹à®¤à¯ நிறைய பேர௠சநà¯à®¤à®¿à®•à¯à®•à¯à®®à¯ சரà¯à®•à¯à®•ரை நோய௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ டைபà¯-2 சரà¯à®•à¯à®•ரை நோயின௠தாகà¯à®•தà¯à®¤à¯ˆà®¤à¯ தடà¯à®•à¯à®•லாமà¯.
வெநà¯à®¤à®¯ டீ தயாரிகà¯à®•: ஒர௠பாதà¯à®¤à®¿à®°à®¤à¯à®¤à®¿à®²à¯ நீரை ஊறà¯à®±à®¿, அதில௠வெநà¯à®¤à®¯à®¤à¯à®¤à¯ˆ சிறித௠சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ மூடி வைதà¯à®¤à¯ 3 நிமிடம௠கொதிகà¯à®• வைதà¯à®¤à¯ இறகà¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. பின௠அதை வடிகடà¯à®Ÿà®¿, தேன௠சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ கலநà¯à®¤à¯ கà¯à®Ÿà®¿à®•à¯à®•லாமà¯.
மாதவிடாய௠காலதà¯à®¤à®¿à®²à¯ வெநà¯à®¤à®¯ டீயைக௠கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à®¾à®²à¯, வலியில௠இரà¯à®¨à¯à®¤à¯ உடனடி நிவாரணம௠கிடைகà¯à®•à¯à®®à¯.
வெநà¯à®¤à®¯ டீயில௠அழறà¯à®šà®¿ எதிரà¯à®ªà¯à®ªà¯ பணà¯à®ªà¯à®•ள௠à®à®°à®¾à®³à®®à®¾à®• அடஙà¯à®•ியà¯à®³à¯à®³à®¤à¯. ஆகவே மூடà¯à®Ÿà¯ வலி, à®®à¯à®´à®™à¯à®•ால௠வலி உளà¯à®³à®µà®°à¯à®•ளà¯, வெநà¯à®¤à®¯ டீயைக௠கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à¯ வநà¯à®¤à®¾à®²à¯, இநà¯à®¤ பிரசà¯à®šà®©à¯ˆà®¯à®¿à®²à¯ இரà¯à®¨à¯à®¤à¯ à®®à¯à®´à¯à®µà®¤à¯à®®à®¾à®• தடà¯à®•à¯à®•லாமà¯.
வெநà¯à®¤à®¯à®®à¯ சிறà¯à®¨à¯€à®°à¯ பெரà¯à®•à¯à®•ியாக செயலà¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯. à®’à®°à¯à®µà®°à¯ தினமà¯à®®à¯ பலமà¯à®±à¯ˆ சிறà¯à®¨à¯€à®°à¯ கழிபà¯à®ªà®¤à®©à¯ மூலமà¯, இரதà¯à®¤à®¤à¯à®¤à®¿à®²à¯ உளà¯à®³ கசடà¯à®•ள௠வெளியேறà¯à®®à¯.
காயà¯à®šà¯à®šà®²à¯ அடிகà¯à®•à¯à®®à¯ போதà¯, வெநà¯à®¤à®¯ டீயைக௠கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à®¾à®²à¯ காயà¯à®šà¯à®šà®²à¯ உடனே கà¯à®±à¯ˆà®¨à¯à®¤à¯à®µà®¿à®Ÿà¯à®®à¯.
தலைகà¯à®•௠ஷாமà¯à®ªà¯ போடà¯à®Ÿà¯ à®®à¯à®Ÿà®¿à®¯à¯ˆ அலசிய பினà¯, இநà¯à®¤ வெநà¯à®¤à®¯ டீயால௠தலைமà¯à®Ÿà®¿à®¯à¯ˆ அலசி, பின௠கணà¯à®Ÿà®¿à®·à®©à®°à¯ பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µà®¤à®¾à®²à¯ பொடà¯à®•௠போயà¯à®µà®¿à®Ÿà¯à®®à¯.
தினமà¯à®®à¯ வெநà¯à®¤à®¯ டீயால௠வாயைக௠கொபà¯à®ªà®³à®¿à®¤à¯à®¤à¯ வநà¯à®¤à®¾à®²à¯ வாய௠பà¯à®£à¯ மறà¯à®±à¯à®®à¯ தொணà¯à®Ÿà¯ˆà®ªà¯ பà¯à®£à¯à®šà®°à®¿à®¯à®¾à®•à¯à®®à¯. நீரில௠கலநà¯à®¤à¯ கà¯à®³à®¿à®¤à¯à®¤à®¾à®²à¯, உடல௠தà¯à®°à¯à®¨à®¾à®±à¯à®± பிரசà¯à®šà®©à¯ˆ நீஙà¯à®•à¯à®®à¯.
ஆணà¯à®•ள௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ பெணà¯à®•ள௠தினமà¯à®®à¯ வெநà¯à®¤à®¯ டீ கà¯à®Ÿà®¿à®ªà¯à®ªà®¤à®©à¯ மூலà¯à®®à¯, அவரà¯à®•ளின௠பாலியல௠வாழà¯à®•à¯à®•ை சிறகà¯à®•à¯à®®à¯. à®à®©à¯†à®©à®¿à®²à¯ இநà¯à®¤ டீ உடலின௠பாலà¯à®£à®°à¯à®šà¯à®šà®¿à®¯à¯ˆà®¤à¯ தூணà¯à®Ÿà®¿, உறவில௠சிறபà¯à®ªà®¾à®• ஈடà¯à®ªà®Ÿ உதவà¯à®®à¯.
உடல௠சூடà¯à®Ÿà¯ˆ தணிதà¯à®¤à¯ கà¯à®³à®¿à®°à¯à®šà¯à®šà®¿ தரகà¯à®•ூடிய பொரà¯à®³à¯. மேலà¯à®®à¯ இதை நாம௠கà¯à®±à¯ˆà®¨à¯à®¤ அளவில௠சமையலà¯à®•à¯à®•௠சேரà¯à®•à¯à®•ிறோமà¯. இதன௠இலைகள௠வெநà¯à®¤à®¯ கீரை எனà¯à®±à¯ அழைகà¯à®•ிறோமà¯.
தினமà¯à®®à¯ வெநà¯à®¤à®¯ டீயை கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à¯ வநà¯à®¤à®¾à®²à¯, தறà¯à®ªà¯‹à®¤à¯ நிறைய பேர௠சநà¯à®¤à®¿à®•à¯à®•à¯à®®à¯ சரà¯à®•à¯à®•ரை நோய௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ டைபà¯-2 சரà¯à®•à¯à®•ரை நோயின௠தாகà¯à®•தà¯à®¤à¯ˆà®¤à¯ தடà¯à®•à¯à®•லாமà¯.
வெநà¯à®¤à®¯ டீ தயாரிகà¯à®•: ஒர௠பாதà¯à®¤à®¿à®°à®¤à¯à®¤à®¿à®²à¯ நீரை ஊறà¯à®±à®¿, அதில௠வெநà¯à®¤à®¯à®¤à¯à®¤à¯ˆ சிறித௠சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ மூடி வைதà¯à®¤à¯ 3 நிமிடம௠கொதிகà¯à®• வைதà¯à®¤à¯ இறகà¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. பின௠அதை வடிகடà¯à®Ÿà®¿, தேன௠சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ கலநà¯à®¤à¯ கà¯à®Ÿà®¿à®•à¯à®•லாமà¯.
மாதவிடாய௠காலதà¯à®¤à®¿à®²à¯ வெநà¯à®¤à®¯ டீயைக௠கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à®¾à®²à¯, வலியில௠இரà¯à®¨à¯à®¤à¯ உடனடி நிவாரணம௠கிடைகà¯à®•à¯à®®à¯.
வெநà¯à®¤à®¯ டீயில௠அழறà¯à®šà®¿ எதிரà¯à®ªà¯à®ªà¯ பணà¯à®ªà¯à®•ள௠à®à®°à®¾à®³à®®à®¾à®• அடஙà¯à®•ியà¯à®³à¯à®³à®¤à¯. ஆகவே மூடà¯à®Ÿà¯ வலி, à®®à¯à®´à®™à¯à®•ால௠வலி உளà¯à®³à®µà®°à¯à®•ளà¯, வெநà¯à®¤à®¯ டீயைக௠கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à¯ வநà¯à®¤à®¾à®²à¯, இநà¯à®¤ பிரசà¯à®šà®©à¯ˆà®¯à®¿à®²à¯ இரà¯à®¨à¯à®¤à¯ à®®à¯à®´à¯à®µà®¤à¯à®®à®¾à®• தடà¯à®•à¯à®•லாமà¯.
வெநà¯à®¤à®¯à®®à¯ சிறà¯à®¨à¯€à®°à¯ பெரà¯à®•à¯à®•ியாக செயலà¯à®ªà®Ÿà¯à®®à¯. à®’à®°à¯à®µà®°à¯ தினமà¯à®®à¯ பலமà¯à®±à¯ˆ சிறà¯à®¨à¯€à®°à¯ கழிபà¯à®ªà®¤à®©à¯ மூலமà¯, இரதà¯à®¤à®¤à¯à®¤à®¿à®²à¯ உளà¯à®³ கசடà¯à®•ள௠வெளியேறà¯à®®à¯.
காயà¯à®šà¯à®šà®²à¯ அடிகà¯à®•à¯à®®à¯ போதà¯, வெநà¯à®¤à®¯ டீயைக௠கà¯à®Ÿà®¿à®¤à¯à®¤à®¾à®²à¯ காயà¯à®šà¯à®šà®²à¯ உடனே கà¯à®±à¯ˆà®¨à¯à®¤à¯à®µà®¿à®Ÿà¯à®®à¯.
தலைகà¯à®•௠ஷாமà¯à®ªà¯ போடà¯à®Ÿà¯ à®®à¯à®Ÿà®¿à®¯à¯ˆ அலசிய பினà¯, இநà¯à®¤ வெநà¯à®¤à®¯ டீயால௠தலைமà¯à®Ÿà®¿à®¯à¯ˆ அலசி, பின௠கணà¯à®Ÿà®¿à®·à®©à®°à¯ பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®µà®¤à®¾à®²à¯ பொடà¯à®•௠போயà¯à®µà®¿à®Ÿà¯à®®à¯.
தினமà¯à®®à¯ வெநà¯à®¤à®¯ டீயால௠வாயைக௠கொபà¯à®ªà®³à®¿à®¤à¯à®¤à¯ வநà¯à®¤à®¾à®²à¯ வாய௠பà¯à®£à¯ மறà¯à®±à¯à®®à¯ தொணà¯à®Ÿà¯ˆà®ªà¯ பà¯à®£à¯à®šà®°à®¿à®¯à®¾à®•à¯à®®à¯. நீரில௠கலநà¯à®¤à¯ கà¯à®³à®¿à®¤à¯à®¤à®¾à®²à¯, உடல௠தà¯à®°à¯à®¨à®¾à®±à¯à®± பிரசà¯à®šà®©à¯ˆ நீஙà¯à®•à¯à®®à¯.
ஆணà¯à®•ள௠மறà¯à®±à¯à®®à¯ பெணà¯à®•ள௠தினமà¯à®®à¯ வெநà¯à®¤à®¯ டீ கà¯à®Ÿà®¿à®ªà¯à®ªà®¤à®©à¯ மூலà¯à®®à¯, அவரà¯à®•ளின௠பாலியல௠வாழà¯à®•à¯à®•ை சிறகà¯à®•à¯à®®à¯. à®à®©à¯†à®©à®¿à®²à¯ இநà¯à®¤ டீ உடலின௠பாலà¯à®£à®°à¯à®šà¯à®šà®¿à®¯à¯ˆà®¤à¯ தூணà¯à®Ÿà®¿, உறவில௠சிறபà¯à®ªà®¾à®• ஈடà¯à®ªà®Ÿ உதவà¯à®®à¯.