கூநà¯à®¤à®²à¯ பிரசà¯à®šà®©à¯ˆà®•à¯à®•௠தீரà¯à®µà¯ தரà¯à®®à¯ செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿ மாஸà¯à®•à¯
நாம௠உணà¯à®£à¯à®®à¯ தவறான உணவ௠பழகà¯à®•à®™à¯à®•ளாலà¯à®®à¯, மாச௠நிறைநà¯à®¤ சà¯à®±à¯à®±à¯à®ªà¯à®ªà¯à®± சூழà¯à®¨à®¿à®²à¯ˆà®•ளாலà¯à®®à¯, கூநà¯à®¤à®²à¯ உதிரà¯à®¨à¯à®¤à¯, வரணà¯à®Ÿà¯ போயà¯à®µà®¿à®Ÿà¯à®•ிறதà¯. கூநà¯à®¤à®²à¯à®•à¯à®•௠கலரிங௠செயà¯à®µà®¤à¯ மிகவà¯à®®à¯ தவறà¯. இவறà¯à®±à®¿à®©à®¾à®²à¯ கூநà¯à®¤à®²à¯ பலவீனபà¯à®ªà®Ÿà¯à®µà®¤à¯‹à®Ÿà¯ மடà¯à®Ÿà¯à®®à®²à¯à®²à®¾à®®à®²à¯ பொடà¯à®•௠தொலà¯à®²à¯ˆà®¯à¯à®®à¯ வலà¯à®•à¯à®•ிறதà¯. இவறà¯à®±à®¿à®±à¯à®•ெலà¯à®²à®¾à®®à¯ à®…à®°à¯à®®à¯ˆà®¯à®¾à®© தீரà¯à®µà¯ செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿ மாஸà¯à®•à¯.
செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿ மறà¯à®±à¯à®®à¯ செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿ இலைகள௠அறà¯à®ªà¯à®¤à®®à®¾à®© கணà¯à®Ÿà®¿à®·à®©à®°à¯. தலைமà¯à®Ÿà®¿à®¯à¯ˆ பொடà¯à®•ிலிரà¯à®¨à¯à®¤à¯ காபà¯à®ªà®¾à®±à¯à®±à¯à®•ிறதà¯. செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿à®¯à®¿à®²à¯ விடà¯à®Ÿà®®à®¿à®©à¯ à®,சி மறà¯à®±à¯à®®à¯ à®®à¯à®Ÿà®¿ வளர அடிபà¯à®ªà®Ÿà¯ˆ தேவையான அமினோ ஆசிட௠அதிகம௠உளà¯à®³à®¤à¯.
செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿ மாஸà¯à®•௠செயà¯à®µà®¤à¯ எபà¯à®ªà®Ÿà®¿?
செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿à®¯à¯ˆ தனியாக இலà¯à®²à®¾à®®à®²à¯ யோகாரà¯à®Ÿà¯ அலà¯à®²à®¤à¯ வெநà¯à®¤à®¯à®¤à¯à®¤à¯à®Ÿà®©à¯ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ கலவையை தயாரிகà¯à®•வà¯à®®à¯. இத௠கூநà¯à®¤à®²à¯ˆ இனà¯à®©à¯à®®à¯ அழகாகà¯à®•à¯à®®à¯, பலபà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®®à¯.
செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿ - யோகாரà¯à®Ÿà¯ கலவை செயà¯à®¯à¯à®®à¯ à®®à¯à®±à¯ˆ!
ஃபà¯à®°à®·à®¾à®© செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿ மலரà¯à®•ள௠- 10
யோகாரà¯à®Ÿà¯ - 4 டேபிள௠ஸà¯à®ªà¯‚னà¯
தேன௠- 1 டேபிள௠ஸà¯à®ªà¯‚னà¯
ரோஸà¯à®®à¯†à®°à®¿ எணà¯à®£à¯†à®¯à¯ - சில தà¯à®³à®¿à®•ளà¯(விரà¯à®ªà¯à®ªà®®à®¿à®°à¯à®¨à¯à®¤à®¾à®²à¯)
செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿à®¯à®¿à®©à¯ தணà¯à®Ÿà®¿à®©à¯ˆà®¯à¯à®®à¯, அடிபாகதà¯à®¤à®¿à®²à¯ உளà¯à®³ பà¯à®± இதழà¯à®•ளையà¯à®®à¯ அகறà¯à®±à®¿ விட வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. அவறà¯à®±à¯à®Ÿà®©à¯ யோகாரà¯à®Ÿà¯ கலநà¯à®¤à¯ மிகà¯à®¸à®¿à®¯à®¿à®²à¯ நைஸாக பேஸà¯à®Ÿà¯ போனà¯à®±à¯ அரைகà¯à®•வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. தேவைகà¯à®•ேறà¯à®ª நீரà¯à®µà®¿à®Ÿà®µà¯à®®à¯. அதனை ஒர௠கிணà¯à®£à®¤à¯à®¤à®¿à®²à¯ எடà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•௠கொணà¯à®Ÿà¯ அதனà¯à®³à¯ தேனை சேரà¯à®•à¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
விரà¯à®ªà¯à®ªà®®à®¿à®°à¯à®¨à¯à®¤à®¾à®²à¯ ரோஸà¯à®®à¯†à®°à®¿à®¯à¯ˆ அதனà¯à®Ÿà®©à¯ சேரà¯à®•à¯à®•லாமà¯. ரோஸà¯à®®à¯†à®°à®¿ எணà¯à®£à¯†à®¯à¯ கூநà¯à®¤à®²à¯ வளர உதவி பà¯à®°à®¿à®•ிறதà¯. இபà¯à®ªà¯‹à®¤à¯ இநà¯à®¤ கலவையை தலைமà¯à®Ÿà®¿à®¯à®¿à®©à¯ வேர௠காலà¯à®•ளிலிரà¯à®¨à¯à®¤à¯ தடவ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. à®®à¯à®´à¯à®µà®¤à¯à®®à¯ தேயà¯à®¤à¯à®¤à¯ அரைமணி நேரம௠கழிதà¯à®¤à¯ அலசலாமà¯.
செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿ - வெநà¯à®¤à®¯ கலவை செயà¯à®¯à¯à®®à¯ à®®à¯à®±à¯ˆ!
செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿ இலைகள௠- கை நிறைய
ஊற வைதà¯à®¤ வெநà¯à®¤à®¯à®®à¯ - 2 தேகà¯à®•ரணà¯à®Ÿà®¿ (இரவில௠ஊற வைதà¯à®¤à¯ மறà¯à®¨à®¾à®³à¯ உபயோகபà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯)
செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿ இலையை à®…à®´à¯à®•à¯à®•௠போக நனà¯à®•௠கழà¯à®µ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. அதன௠காமà¯à®ªà®¿à®©à¯ˆ அகறà¯à®±à®¿ மிகà¯à®¸à®¿à®¯à®¿à®²à¯ நைசாக அரைகà¯à®•வà¯à®®à¯. ஊற வைதà¯à®¤ வெநà¯à®¤à®¯à®¤à¯à®¤à¯ˆà®¯à¯à®®à¯ நனà¯à®•௠அரைதà¯à®¤à¯, செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿ இலை பேஸà¯à®Ÿà¯à®Ÿà¯à®Ÿà®©à¯ நனà¯à®•௠கலகà¯à®•வà¯à®®à¯.
இபà¯à®ªà¯‹à®¤à¯ அநà¯à®¤ கலவையை தலைமà¯à®Ÿà®¿à®•à¯à®•௠மாஸà¯à®•à¯à®•ாக பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à®²à®¾à®®à¯. இத௠கூநà¯à®¤à®²à®¿à®©à¯ வலிமையை அதிகபà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®®à¯.
இநà¯à®¤ இரணà¯à®Ÿà¯ மாஸà¯à®•à¯à®•ையà¯à®®à¯ வாரம௠ஒர௠மà¯à®±à¯ˆ என மாறà¯à®±à®¿ மாறà¯à®±à®¿ தொடரà¯à®¨à¯à®¤à¯ செயà¯à®¤à¯ வநà¯à®¤à®¾à®²à¯ பொடà¯à®•௠தொலà¯à®²à¯ˆ மறà¯à®±à¯à®®à¯ அனைதà¯à®¤à¯ விதமாக கூநà¯à®¤à®²à¯ பிரசà¯à®šà®©à¯ˆà®•ளà¯à®®à¯ தீரà¯à®¨à¯à®¤à¯ விடà¯à®®à¯.
செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿ மறà¯à®±à¯à®®à¯ செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿ இலைகள௠அறà¯à®ªà¯à®¤à®®à®¾à®© கணà¯à®Ÿà®¿à®·à®©à®°à¯. தலைமà¯à®Ÿà®¿à®¯à¯ˆ பொடà¯à®•ிலிரà¯à®¨à¯à®¤à¯ காபà¯à®ªà®¾à®±à¯à®±à¯à®•ிறதà¯. செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿à®¯à®¿à®²à¯ விடà¯à®Ÿà®®à®¿à®©à¯ à®,சி மறà¯à®±à¯à®®à¯ à®®à¯à®Ÿà®¿ வளர அடிபà¯à®ªà®Ÿà¯ˆ தேவையான அமினோ ஆசிட௠அதிகம௠உளà¯à®³à®¤à¯.
செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿ மாஸà¯à®•௠செயà¯à®µà®¤à¯ எபà¯à®ªà®Ÿà®¿?
செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿à®¯à¯ˆ தனியாக இலà¯à®²à®¾à®®à®²à¯ யோகாரà¯à®Ÿà¯ அலà¯à®²à®¤à¯ வெநà¯à®¤à®¯à®¤à¯à®¤à¯à®Ÿà®©à¯ சேரà¯à®¤à¯à®¤à¯ கலவையை தயாரிகà¯à®•வà¯à®®à¯. இத௠கூநà¯à®¤à®²à¯ˆ இனà¯à®©à¯à®®à¯ அழகாகà¯à®•à¯à®®à¯, பலபà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®®à¯.
செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿ - யோகாரà¯à®Ÿà¯ கலவை செயà¯à®¯à¯à®®à¯ à®®à¯à®±à¯ˆ!
ஃபà¯à®°à®·à®¾à®© செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿ மலரà¯à®•ள௠- 10
யோகாரà¯à®Ÿà¯ - 4 டேபிள௠ஸà¯à®ªà¯‚னà¯
தேன௠- 1 டேபிள௠ஸà¯à®ªà¯‚னà¯
ரோஸà¯à®®à¯†à®°à®¿ எணà¯à®£à¯†à®¯à¯ - சில தà¯à®³à®¿à®•ளà¯(விரà¯à®ªà¯à®ªà®®à®¿à®°à¯à®¨à¯à®¤à®¾à®²à¯)
செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿à®¯à®¿à®©à¯ தணà¯à®Ÿà®¿à®©à¯ˆà®¯à¯à®®à¯, அடிபாகதà¯à®¤à®¿à®²à¯ உளà¯à®³ பà¯à®± இதழà¯à®•ளையà¯à®®à¯ அகறà¯à®±à®¿ விட வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. அவறà¯à®±à¯à®Ÿà®©à¯ யோகாரà¯à®Ÿà¯ கலநà¯à®¤à¯ மிகà¯à®¸à®¿à®¯à®¿à®²à¯ நைஸாக பேஸà¯à®Ÿà¯ போனà¯à®±à¯ அரைகà¯à®•வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. தேவைகà¯à®•ேறà¯à®ª நீரà¯à®µà®¿à®Ÿà®µà¯à®®à¯. அதனை ஒர௠கிணà¯à®£à®¤à¯à®¤à®¿à®²à¯ எடà¯à®¤à¯à®¤à¯à®•௠கொணà¯à®Ÿà¯ அதனà¯à®³à¯ தேனை சேரà¯à®•à¯à®• வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯.
விரà¯à®ªà¯à®ªà®®à®¿à®°à¯à®¨à¯à®¤à®¾à®²à¯ ரோஸà¯à®®à¯†à®°à®¿à®¯à¯ˆ அதனà¯à®Ÿà®©à¯ சேரà¯à®•à¯à®•லாமà¯. ரோஸà¯à®®à¯†à®°à®¿ எணà¯à®£à¯†à®¯à¯ கூநà¯à®¤à®²à¯ வளர உதவி பà¯à®°à®¿à®•ிறதà¯. இபà¯à®ªà¯‹à®¤à¯ இநà¯à®¤ கலவையை தலைமà¯à®Ÿà®¿à®¯à®¿à®©à¯ வேர௠காலà¯à®•ளிலிரà¯à®¨à¯à®¤à¯ தடவ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. à®®à¯à®´à¯à®µà®¤à¯à®®à¯ தேயà¯à®¤à¯à®¤à¯ அரைமணி நேரம௠கழிதà¯à®¤à¯ அலசலாமà¯.
செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿ - வெநà¯à®¤à®¯ கலவை செயà¯à®¯à¯à®®à¯ à®®à¯à®±à¯ˆ!
செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿ இலைகள௠- கை நிறைய
ஊற வைதà¯à®¤ வெநà¯à®¤à®¯à®®à¯ - 2 தேகà¯à®•ரணà¯à®Ÿà®¿ (இரவில௠ஊற வைதà¯à®¤à¯ மறà¯à®¨à®¾à®³à¯ உபயோகபà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯)
செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿ இலையை à®…à®´à¯à®•à¯à®•௠போக நனà¯à®•௠கழà¯à®µ வேணà¯à®Ÿà¯à®®à¯. அதன௠காமà¯à®ªà®¿à®©à¯ˆ அகறà¯à®±à®¿ மிகà¯à®¸à®¿à®¯à®¿à®²à¯ நைசாக அரைகà¯à®•வà¯à®®à¯. ஊற வைதà¯à®¤ வெநà¯à®¤à®¯à®¤à¯à®¤à¯ˆà®¯à¯à®®à¯ நனà¯à®•௠அரைதà¯à®¤à¯, செமà¯à®ªà®°à¯à®¤à¯à®¤à®¿ இலை பேஸà¯à®Ÿà¯à®Ÿà¯à®Ÿà®©à¯ நனà¯à®•௠கலகà¯à®•வà¯à®®à¯.
இபà¯à®ªà¯‹à®¤à¯ அநà¯à®¤ கலவையை தலைமà¯à®Ÿà®¿à®•à¯à®•௠மாஸà¯à®•à¯à®•ாக பயனà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à®²à®¾à®®à¯. இத௠கூநà¯à®¤à®²à®¿à®©à¯ வலிமையை அதிகபà¯à®ªà®Ÿà¯à®¤à¯à®¤à¯à®®à¯.
இநà¯à®¤ இரணà¯à®Ÿà¯ மாஸà¯à®•à¯à®•ையà¯à®®à¯ வாரம௠ஒர௠மà¯à®±à¯ˆ என மாறà¯à®±à®¿ மாறà¯à®±à®¿ தொடரà¯à®¨à¯à®¤à¯ செயà¯à®¤à¯ வநà¯à®¤à®¾à®²à¯ பொடà¯à®•௠தொலà¯à®²à¯ˆ மறà¯à®±à¯à®®à¯ அனைதà¯à®¤à¯ விதமாக கூநà¯à®¤à®²à¯ பிரசà¯à®šà®©à¯ˆà®•ளà¯à®®à¯ தீரà¯à®¨à¯à®¤à¯ விடà¯à®®à¯.