உடல் எடையை குறைக்க ஆரம்பிச்சாச்சா? கார்ப் குறைவான உணவுகள் எப்படி தேர்ந்தெடுப்பது?

உடல் பருமன் அதிகரிப்பதற்கு முக்கிய காரணம் கார்போஹைட்ரேட். ஜங் உணவுகள் சாப்பிடுவதால் அதில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட் உடலில் கொழுப்பை சேர்க்க உதவுகிறது. இது உடல் பருமன் அதிகரிப்பதை படிப்படியாக அதிகரிக்கச் செய்கிறது.

கார்போஹைட்ரேட், புரதச்சத்து மற்றும் வைட்டமின் போன்றவை அன்றாடம் நாம் உணவு உண்ணும் போது உடலுக்குக் கிடைக்க வேண்டிய சத்துக்களாகும். ஆனால், அதற்கும் ஒரு அளவு உண்டு. எவ்வளவு சத்துக்கள் சராசரியாக நம் உடலுக்கு ஒரு நாளைக்கு தேவைப்படுகிறது என்பதை தெரிந்துக் கொண்டு நாம் உணவு உட்கொள்ள வேண்டும்.

கார்போஹைட்ரேட் உணவுக் கட்டுப்பாட்டில் முக்கியமான ஒரு சத்தாகும். இதுவே உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலை தருகிறது. ஆனால், உடல் எடை குறித்து வரும் போது நாம் உணவில் எடுத்துக்கொள்ளும் கார்போஹைட்ரேட் அளவை கவனிக்க வேண்டும். தினசரி நாம் எடுத்துக் கொள்ளும் கார்போஹைட்ரேட் எளிமையாதாக இருப்பதால் அவை எளிதில் செரித்து விடும்.

அதுவே, சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிட்டால் அவை உடலில் செரிப்பதற்கு தானதம் ஆகதோடு, உடலில் கொழுப்பை சேர்த்து வைக்க வழு செய்யும். எனவே, கார்போஹைட்ரேட் குறைவான உள்ள உணவுகளை சாப்பிட்டால் உடல் எடை அதிகரிப்பதை நிச்சயம் குறைக்கலாம்.

இந்தக் கட்டுரையில் கார்போஹைட்ரேட் குறைவாக உள்ள உணவுகளின் பட்டியல் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. Read More